Навигација

Маја Стојковић, ма
виши асистент

Сарадник - II-5
Технолошки факултет
Катедре
  • Технолошки факултет-Катедра за биохемијско инжењерство
Ужа научна/умјетничка областЗвањеДатум избора у звање
Биохемијско инжењерствовиши асистент 28. јун 2018.

Предмети

Технолошки факултет

Академске студије првог циклуса
Б13503Биохемија I
Б13521Биохемија I
Б13522Микробиолошка контрола биопроцеса
Б13524Технологија вина
Б13525Технологија воћних вина
Б13602Биохемија II
Б13604Индустријска микробиологија
Б13606аПројектовање технолошких процеса
Б13606бПројектовање технолошких процеса
Б13607аМатеријални и енергетски биланси у производњи
Б13607бМатеријални и енергетски биланси у производњи
Б13611Ензиматcке методе анализе у контроли намирница
Б13622Биохемија II
Б13624Индустријска микробиологија
Б14703Основи биохемијског инжењерства
Б14710Технологија алкохолних пића
Б14711Технологија скроба и шећера
Б14803Микробиологија хране
Б14809Технологија пива и вина
Б14812Микробиологија хране

Пројекти

Ултразвучна и микроталасна обрада различитих сировина и отпадака у сврху добијања биоетанола

Циљ овог пројекта је да истражи могућност употребе ултразвука и микротраласа, заједно са израдом математичких модела и оптимизацијом процеса, ради унапрјеђења технологије добијања биоетанола, као алтернативе фосилним горивима. То би, поред економске, имало и значајну...

Број пројекта1251140
СтатусАктиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Александар Савић
Пројектни тимМитја Колар
Јована Милановић
Игор Печанац
проф. др Драгана Грујић
Маја Стојковић, ма
проф. др Саша Папуга
мр Дарко Бодрожа
проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво
Почетак реализације01.04.2020.
Завршетак пројекта30.04.2021.
Вриједност пројекта26500.0 БАМ

УВ заштита антимикробно обрађеног текстила екстрактима љековитих биљака

На основу постављених хипотеза и циљева пројекта доћи ће се до нових сазнања о утицају врсте антимикробног средства за обраду (водени и алкохолни екстракати љековитих биљака, етерична уља), начина антимикробне обраде (бојење поступком ултразвучног дисерговања, метода исцрпљења купатила и сито штампа) и количине нанесеног средства на текстилни материјал на термофизиолошку удобност спортске одјеће...

Број пројекта1251139
СтатусАктиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимГоран Попрић
доц. др Бланка Шкипина
Весна Ивановић, ма
проф. др Александар Савић
Ђорђе Вујчић, ма
Митја Колар
проф. др Немања Кашиковић
Јована Милановић
Нермин Бахтић
мр Ана Велемир
доц. др Младен Станчић
Маја Стојковић, ма
Бранко Нерал
Сњежана Станковић
Душан Поповић
Бранка Ружичић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво
Почетак реализације01.01.2020.
Завршетак пројекта31.12.2020.
Вриједност пројекта34000.0 БАМ

Микрокапсулација екстраката љековитих биљака за антимикробну обраду текстила

Микрокапсулација је техника којом се одређене материје облажу полимерним материјалом и на тај начин одвајају од околног медијума. Микрокапсуле су величине од 1-1000 µm, односно у интервалу величина између нанокапсула (1 mm). ..

Број пројекта1251102
СтатусАктиван
Тип пројектаМеђународни научноистраживачки - Остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимЂорђе Вујчић, ма
проф. др Александар Савић
Бранка Ружичић
Маја Стојковић, ма
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо обарзовање и информационо друштво РС
Почетак реализације01.01.2019.
Завршетак пројекта31.12.2019.
Вриједност пројекта2000.0 БАМ

Модификација процеса производње медовине од различитих врста меда са подручја Републике Српске у циљу побољшања њених функционалних својстава

Медовина је традиционално пиће са 8-18% (v/v) етанола. Један од најбитнијих корака у производњи медовине је редукција броја микроорганизама у раствору меда...

Број пројекта1251103
СтатусАктиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Александар Савић
Пројектни тимАлександра Ранитовић
проф. др Саша Папуга
Иван Самелак
Драгиша Савић
Игор Печанац
Маја Стојковић, ма
доц. мр Перо Саиловић
Дијана Малетић
Звјездана Кисин
др Миленко Блесић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо обарзовање и информационо друштво РС
Почетак реализације01.01.2019.
Завршетак пројекта01.01.2020.
Вриједност пројекта15261.0 БАМ