Prof. Boris Pašalić
Full Professor
Teacher - II-4
Faculty of Agriculture
Courses
Faculty of AgricultureBibliography
Journal papers
Humidity-programmed porous electrospun optical sensor with high amine sensitivity and color stability for food freshness monitoring
| Journal | SENSORS AND ACTUATORS B: CHEMICAL |
|---|---|
| Year | 2026 |
| Authors | Yuhong Xue, Xiaodong Zhai, Qiaoyan Meng, Youmin Zhang, Zhou Qin, Yue Sun, Zhihua Li, Di Zhang, Zhiming Guo, Jiyong Shi, Xiaobo Zou, Quancai Sun, Ye Peng, Jaroslav Katona, Boris Pašalić, and Xiaowei Huang |
Farmers’ perceptions of climate change impacts on agriculture: A regional analysis
| DOI | 10.7251/AGREN2601035I |
|---|---|
| Journal | Agro-knowledge Journal |
| Year | 2026 |
| Authors | Dejan Ilić, Boris Pašalić, and Nemanja Jalić |
| Volumen | 27 |
| Number | 1 |
| Page from | 35 |
| Page to | 58 |
| Web address | https://agroznanje.agro.unibl.org/kategorije/1525/--agro-knowledge-journal-vol-27-no-1-2026 |
Preferences in sweet cherry fruits among consumers in Serbia and Bosnia and Herzegovina
| DOI | 10.17221/8/2022-HORTSCI |
|---|---|
| Journal | HORTICULTURAL SCIENCE |
| Year | 2022 |
| Authors | Gorica Paunović, Đurađ Hajder, Aleksandra Korićanac, Boris Pašalić, Ivan Glišić, Tatjana Jovanović-Cvetković, and Miljan Cvetković |
| Page from | 1 |
| Page to | 8 |
| Web address | https://hortsci.agriculturejournals.cz/artkey/hor-202204-0001_preferences-in-sweet-cherry-fruits-among-consumers-in-serbia-and-bosnia-and-herzegovina.php |
Influence of Interaction Effects of the Different Pollinizers on the Blatina Variety (Vitis Vinifera L.) Grape Cluster and Seed Characteristics
| DOI | 10.3390/plants11030420 |
|---|---|
| Journal | Plants |
| Year | 2022 |
| Authors | Tatjana Jovanović-Cvetković, Vide Šutalo, Muhammed Kupe, Sezai Ercisli, Aleksandar Životić, and Boris Pašalić |
| Volumen | 11 |
| Number | 3 |
| Page from | 2 |
| Page to | 16 |
| Web address | www.mdpi.com/journal/plants |
INFLUENCE OF STORAGE ON POMOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF HAZELNUT FRUIT
| DOI | 10.17707/AgricultForest.67.1.17 |
|---|---|
| Journal | Agriculture & Forestry |
| Year | 2021 |
| Authors | Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, Jovana Jakovljević, and Predrag Ilić |
| Volumen | 1 |
| Number | 67 |
| Page from | 205 |
| Page to | 213 |
| Web address | http://www.agricultforest.ac.me/paper.php?journal_id=218&id=3028 |
Plum training systems on vigour rootstocks - experience from Serbia and Bosnia and Herzegovina
| DOI | 10.17660 |
|---|---|
| Journal | Acta Horticulturae |
| Year | 2021 |
| Authors | Miljan Cvetković, Ivana Glišić, and Boris Pašalić |
| Number | 1322 |
| Page from | 229 |
| Page to | 238 |
| Web address | www.ishs.org |
Influence of intensity and time of pomotechnical treatments on the characteristics of plum shoots
| DOI | 10.17660 |
|---|---|
| Journal | Acta Horticulturae |
| Year | 2021 |
| Authors | M Bratić, Boris Pašalić, Aleksandar Životić, T Stojanović, and Miljan Cvetković |
| Number | 1322 |
| Page from | 259 |
| Page to | 265 |
| Web address | www.ishs.org |
Cooling sweet cherry fruits prolongs their use value
| DOI | 10.7251/AGREN2202049R |
|---|---|
| Journal | Agro-knowledge Journal |
| Year | 2021 |
| Authors | Zlatan Ristić, Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, and Gordana Đurić |
| Volumen | 22 |
| Number | 2 |
| Page from | 49 |
| Page to | 59 |
| Web address | https://doisrpska.nub.rs/index.php/agroznanje/article/view/7505/7293 |
Fruit bearing potential modeling of the floricane raspberry cv Willamete
| Journal | Scientific Papers. Series B, Horticulture |
|---|---|
| Year | 2020 |
| Authors | Miljan Cvetković, Aleksandar Životić, Sezai Ercisli, Silva Grobelnik Mlakar, Tatjana Jovanović-Cvetković, and Boris Pašalić |
| Volumen | LXIV |
| Number | 1 |
| Page from | 73 |
| Page to | 78 |
| Web address | https://horticulturejournal.usamv.ro/pdf/2020/issue_1/Art10.pdf |
Fruit self-sufficiency assessment in Bosnia and Herzegovina
| Journal | Western Balkan Journal of Agricultural Economics and Rural Development |
|---|---|
| Year | 2019 |
| Authors | Aleksandar Ostojić, Željko Vaško, Miljan Cvetković, and Boris Pašalić |
| Volumen | 1 |
| Number | 2 |
| Page from | 135 |
| Page to | 154 |
| Web address | https://www.researchgate.net/publication/339461582_Fruit_self-sufficiency_assessment_in_Bosnia_and_Herzegovina |
Effects of Salinity on Color Changes, Sugar and Acid Concentration in Tomato Fruit
| Journal | Agriculturae Conspectus Scientificus |
|---|---|
| Year | 2016 |
| Authors | Boris Pašalić, Vida Todorović, Ivana Koleška, Borut Bosančić, and Nikolina Đekić |
| Volumen | 81 |
| Number | 3 |
| Page from | 137 |
| Page to | 142 |
| Web address | http://acs.agr.hr/acs/index.php/acs/article/view/1155 |
Insurance as an Instrument of Agricultural Risk Management in the Republic of Srpska (Bosnia and Herzegovina)
| DOI | http://dx.doi.org/10.7251/AGREN1603255S |
|---|---|
| Journal | Agro-knowledge Journal |
| Year | 2016 |
| Authors | Tamara Stojanović, Vesna Mrdalj, and Boris Pašalić |
| Volumen | 17 |
| Number | 3 |
| Page from | 255 |
| Page to | 265 |
| Web address | https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/712/insurance-as-an-instrument.pdf |
Lenticels as Pomological Characteristic of Apple and Pear Fruits
| DOI | http://dx.doi.org/10.17660/ActaHortic.2015.1099.97 |
|---|---|
| Journal | Acta Horticulturae |
| Year | 2015 |
| Authors | Gordana Đurić, Nikola Mićić, and Boris Pašalić |
| Volumen | 2 |
| Number | 1099 |
| Page from | 771 |
| Page to | 776 |
| Web address | http://www.actahort.org/books/1099/1099_97.htm |
Biochemical and pomological assessment of European pear accessions from Bosnia and Herzegovina
| DOI | 10.17221/53/2015-HORTSCI |
|---|---|
| Journal | HORTICULTURAL SCIENCE |
| Year | 2015 |
| Authors | Gordana Đurić, Mirjana Žabić, Marina Rodić, Sanda Stanivuković, Borut Bosančić, and Boris Pašalić |
| Volumen | 42 |
| Number | 4 |
| Page from | 176 |
| Page to | 184 |
| Web address | https://hortsci.agriculturejournals.cz/artkey/hor-201504-0003_biochemical-and-pomological-assessment-of-european-pear-accessions-from-bosnia-and-herzegovina.php |
Apple Ovule Setting
| DOI | http://dx.doi.org/10.17660/ActaHortic.2015.1099.111 |
|---|---|
| Journal | Acta Horticulturae |
| Year | 2015 |
| Authors | Nikola Mićić, Gordana Đurić, and Boris Pašalić |
| Volumen | 2 |
| Number | 1099 |
| Page from | 873 |
| Page to | 878 |
| Web address | http://www.actahort.org/books/1099/1099_111.htm |
Optimalna koncentracija i uslovi tretiranja jagode 1-metilciklopropenom radi produženja vremena skladištenja
| DOI | 10.7251/AGRSR1404351Ž |
|---|---|
| Journal | AGROZNANJE |
| Year | 2014 |
| Authors | Mirjana Žabić, Boris Pašalić, and Borut Bosančić |
| Volumen | 15 |
| Number | 4 |
| Page from | 351 |
| Page to | 362 |
| Web address | https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/602/Agroznanje_4.pdf |
Biochemical and Physiological Characteristics of Pear Fruit Depending on Position of Fruit in Tree
| DOI | 10.7251/AGRSR1304507S |
|---|---|
| Journal | AGROZNANJE |
| Year | 2013 |
| Authors | Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, and Gordana Đurić |
| Volumen | 14 |
| Number | 4 |
| Page from | 507 |
| Page to | 521 |
| Web address | http://doisrpska.nub.rs/index.php/agroznanje/article/view/1302 |
Influence of grafting on quality and yield of watermelon
| Journal | Contemporary Agriculture |
|---|---|
| Year | 2012 |
| Authors | Vida Todorović, Mile Dardić, Danijela Čičić, and Boris Pašalić |
| Volumen | 61 |
| Page from | 201 |
| Page to | 208 |
Određivanje klijavosti polena šljive metodom naklijavanja u visećoj kapi
| Journal | AGROZNANJE |
|---|---|
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić, Gordana Đurić, and Bojana Rosić |
| Volumen | 11 |
| Number | 3 |
| Page from | 33 |
| Page to | 40 |
Uticaj termoterapije na fiziološku konstituciju plodova jabuke sorte Greni Smit
| Journal | AGROZNANJE |
|---|---|
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić, Miroslav Grubačić, and Sanda Gračanin |
| Volumen | 11 |
| Number | 4 |
| Page from | 41 |
| Page to | 54 |
| Web address | chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/606/Agroznanje_4.pdf |
Determining of plum pollen viability using the germination method of hanging drops
| Journal | AGROZNANJE |
|---|---|
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić, Gordana Đurić, and Bojana Rosić |
| Volumen | 11 |
| Number | 3 |
| Page from | 33 |
| Page to | 40 |
| Web address | https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/605/Agroznanje_3.pdf |
Uticaj rashlađivanja na fiziološki status plodova kruške tokom skladištenja
| Journal | Radovi Poljoprivrednoprehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu |
|---|---|
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić and Nataša Pašalić |
| Volumen | LV |
| Number | 60/2 |
| Page from | 7 |
| Page to | 16 |
| Web address | https://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/uticaj-rashladivanja-na-fizioloski-status-plodova-kruske-tokom-skladistenja |
Fruit Genetic Resources in Republika Srpska
| Journal | Acta Agriculturae Serbica |
|---|---|
| Year | 2009 |
| Authors | Gordana Đurić, Lidija Tomić, Nikola Mićić, Miljan Cvetković, Ljubomir Radoš, and Boris Pašalić |
| Volumen | 14 |
| Number | 28 |
| Page from | 31 |
| Page to | 40 |
| Web address | http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=0354-95420928031D |
Basic Pomological Characteristics if new Apple Cultivars under Banjaluka Region Conditions
| Journal | AGROZNANJE |
|---|---|
| Year | 2009 |
| Authors | Boris Pašalić and Gordana Đurić |
| Volumen | 10 |
| Number | 1 |
| Page from | 21 |
| Page to | 31 |
| Web address | https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/600/Agroznanje_2.pdf |
Osnovne pomološke karakteristike novih sorti jabuke (Malus x domestica Borkh) u uslovima banjalučke regije
| Journal | AGROZNANJE |
|---|---|
| Year | 2009 |
| Authors | Boris Pašalić and Gordana Đurić |
| Volumen | 10 |
| Number | 1 |
| Page from | 21 |
| Page to | 31 |
| Web address | agroznanje@gmail.com |
Izmrzavanje pupoljaka breskve u banjalučkom regionu u periodu mirovanja 2004/05 godine
| Journal | Agroznanje |
|---|---|
| Year | 2007 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Volumen | 8 |
| Number | 2 |
| Page from | 71 |
| Page to | 76 |
| Web address | https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/588/Agroznanje_2.pdf |
Pomološke karakteristike ploda i kvalitet sjemena nekoliko genotipova oskoruše
| Journal | AGROZNANJE |
|---|---|
| Year | 2004 |
| Authors | Boris Pašalić and Jovan Travar |
| Volumen | 5 |
| Number | 2 |
| Page from | 101 |
| Page to | 109 |
| Web address | https://agroznanje.agro.unibl.org/dokumenti/2436/pomoloke-karakteristike-ploda-i-kvalitet-sjemena-nekoliko-genotipova-oskorue |
Conference papers
Positive effect of gibberellic acid treatment on fruit colour in two cherry varieties "New Star" and "Bing"
| Scientific Conference | Book of Abstracts, 12th International Symposium on Agricultural Sciences "AgroReS 2023" |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts, 12th International Symposium on Agricultural Sciences "AgroReS 2023" |
| Year | 2023 |
| Authors | Boris Pašalić, Zlatan Ristić, Marina Antić, Predrag Ilić, Sonja Umićević, David Ducanović, and Borut Bosančić |
| Page from | 138 |
Influence of maceration conditions on the antioxidative properties of Vranac and Merlot red wines
| Scientific Conference | Proceedings of 1st international symposium on biotechnology |
|---|---|
| Publication | Proceedings of 1st international symposium on biotechnology Čačak |
| Year | 2023 |
| Authors | Tatjana Jovanović-Cvetković, Aleksandar Savić, Danijela Starčević, and Boris Pašalić |
| Page from | 167 |
| Page to | 173 |
Changes in quality pear fruits from harvest to use
| Scientific Conference | IV International Symposium for Agriculture and Food ISAF 2022 |
|---|---|
| Publication | Book of Abstract |
| Year | 2022 |
| Authors | Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, and Damjana Topić |
| Page from | 154 |
| Web address | chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://isaf2022.isaf.edu.mk/wp-content/uploads/2022/12/Book-of-Apstracts-IV-ISAF-2022.pdf |
Stability of vitamin C in apple fruits during shelf life
| Scientific Conference | XI International Symposium of Agricultural Sciences "AgroReS 2022" |
|---|---|
| Publication | BOOK OF ABSTRACTS |
| Year | 2022 |
| Authors | Sanda Stanivuković, Damjana Topić, and Boris Pašalić |
| Page from | 173 |
| Web address | https://agrores.net/wp-content/uploads/2022/05/Book-of-Abstracts-AgroReS-2022-3.pdf |
Vase life of cut flowers using different vase solution
| Scientific Conference | XII International Scientific Agriculture Symposium AGROSYM 2021 |
|---|---|
| Publication | Book of Proceedings |
| Year | 2021 |
| Authors | Svjetlana Zeljković, Milica Pašalić, Boris Pašalić, and Emina Mladenović |
| Page from | 51 |
| Page to | 56 |
Pomological characteristics of apple fruits from ex situ collection
| Scientific Conference | VIII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURAL SCIENCES |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts |
| Year | 2019 |
| Authors | Ivana Čegar, Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, and Gordana Đurić |
| Page from | 199 |
| Web address | chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://agrores.agro.unibl.org/wp-content/uploads/2019/11/Book-of-Abstracts-AgroReS-2019.pdf |
Ecostack first Horizon 2020 research and innovation project at University of Banja Luka
| Scientific Conference | VIII International Symposium on Agricultural Sciences AgroReS 2021 |
|---|---|
| Year | 2019 |
| Authors | Dimitrije Marković, Gordana Đurić, Branimir Nježić, Boris Pašalić, Gvozden Mićić, and Jovana Mastilović |
The effect of hydrocooling treatment of sweet chery on hardness during storage
| Scientific Conference | VIII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURAL SCIENCES "AgroRes" 2019 |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts |
| Year | 2019 |
| Authors | Zlatan Ristić, Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, and Gordana Đurić |
| Page from | 124 |
| Web address | chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://agrores.agro.unibl.org/wp-content/uploads/2019/11/Book-of-Abstracts-AgroReS-2019.pdf |
Effects of salinity on color changes, sugar concentration and acid concentration in tomato fruit
| Scientific Conference | International symposium on sustainable fruit production, Agriculturae Conspectus Scientificus |
|---|---|
| Publication | Agriculturae Conspectus Scientificus |
| Year | 2016 |
| Authors | Boris Pašalić, Vida Todorović, Ivana Koleška, Borut Bosančić, and Nikolina Đekić |
| Page from | 137 |
| Page to | 142 |
| Web address | https://acs.agr.hr/acs/index.php/acs/article/view/1155 |
Lenticele kao pomološka karakteristika ploda kruške
| Scientific Conference | I međunarodni simpozijum i XVII naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2016 |
| Authors | Gordana Đurić, Boris Pašalić, and Mirela Kajkut |
| Page from | 123 |
| Page to | 123 |
Pomološke karakteristike i biohemijska kompozicija autohonog sortimenta kruške/ Pomological characteristic and biohemical composition autochthonous pear cultivars
| Scientific Conference | Očuvanje genetičkih resursa |
|---|---|
| Year | 2015 |
| Authors | Gordana Đurić, Sanda Stanivuković, Mirjana Žabić, Nikola Mićić, Boris Pašalić, and Marina Rodić |
| Page from | 24 |
| Page to | 25 |
Preliminary evaluation of autochthonous apple cultivars from Republic of Srpska
| Scientific Conference | 2nd International Conference on Plant Biology and 21st Symposium of the Serbian Plant Physiology Society |
|---|---|
| Year | 2015 |
| Authors | Gordana Đurić, Sanda Stanivuković, Mirjana Žabić, Nikola Mićić, and Boris Pašalić |
| Page from | 101 |
| Page to | 101 |
Physico-chemical properties of autochthonous apple cultivars
| Scientific Conference | II INTERNATIONAL SYMPOSIUM AND XVIII SCIENTIFIC CONFERENCE OF AGRONOMISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA, Trebinje, B&H |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts |
| Year | 2013 |
| Authors | Milan Žujić, Gordana Đurić, Boris Pašalić, and Mirjana Žabić |
| Page from | 277 |
| Page to | 278 |
Uticaj 1-metilciklopropena na skladišnu sposobnost kruške
| Scientific Conference | II međunarodni simpozijum i XVIII naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2013 |
| Authors | Dragan Mijatović, Branislav Zorić, and Boris Pašalić |
| Page from | 280 |
| Page to | 280 |
Biochemical - physiological characteristics of pear fruit depending on the position in the tree
| Scientific Conference | 48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture |
|---|---|
| Year | 2013 |
| Authors | Sanda Stanivuković, Boris Pašalić, and Gordana Đurić |
| Page from | 324 |
| Page to | 325 |
Bioactive compounds and antioxidant activity of autochthonous pear cultivars
| Scientific Conference | II INTERNATIONAL SYMPOSIUM AND XVIII SCIENTIFIC CONFERENCE OF AGRONOMISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA, Trebinje, B&H |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts |
| Year | 2013 |
| Authors | Marina Rodić, Mirjana Žabić, Boris Pašalić, and Gordana Đurić |
| Page from | 281 |
| Page to | 282 |
Genotipske specifičnosti biohemijsko-fizioloških parametara plodova jabuke u zavisnosti od pozicije ploda na stablu
| Scientific Conference | II međunarodni simpozijum i XVIII naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2013 |
| Authors | Sanja Savić and Boris Pašalić |
| Page from | 274 |
| Page to | 274 |
Sorte i podloge voćaka u rasadničkoj proizvodnji na teritoriji Republike Srpske
| Scientific Conference | XVII savjetovanje o biotehnologiji |
|---|---|
| Publication | Zbornik radova |
| Year | 2012 |
| Authors | Miljan Cvetković, Gorica Paunović, Svjetlana Zeljković, and Boris Pašalić |
| Page from | 181 |
| Page to | 185 |
Lenticela kao pomološka karakteristika ploda kruške
| Scientific Conference | I MEĐUNARODNI SIMPOZIJUM I XVII NAUČNO-STRUČNO SAVJETOVANJE AGRONOMA REPUBLIKE SRPSKE |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2012 |
| Authors | Gordana Đurić, Boris Pašalić, and Mirela Kajkut Zeljković |
| Page from | 123 |
Zametanje ovula jabuke u funkciji održivog razvoja plodova
| Scientific Conference | I međunarodni simpozijum i XVII naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2012 |
| Authors | Nikola Mićić, Boris Pašalić, Milan Žujić, and Mladen Divjak |
| Page from | 36 |
| Page to | 36 |
Lenticele kao pomološka karakteristika ploda jabuke
| Scientific Conference | I međunarodni simpozijum i XVII naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2012 |
| Authors | Nikola Mićić, Boris Pašalić, and Mirjana Petrović |
| Page from | 118 |
| Page to | 119 |
Apple cultivars at Bosnia and Herzegovina market from the consumers perspective
| Scientific Conference | 22 International Symposium "Food safety production" |
|---|---|
| Publication | Proceedings |
| Year | 2011 |
| Authors | Miljan Cvetković, Sonja Stančić, Lidija Tomić, Tatjana Jovanović-Cvetković, and Boris Pašalić |
| Page from | 356 |
| Page to | 358 |
Dinamika promjene biohemijsko-fiziološkog statusa plodova klonova Gala galaksi i Gala mast u zadnjem periodu dozrjevanja i tokom skladištenja
| Scientific Conference | Šesnaesto međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2011 |
| Authors | Boris Pašalić and Relja Stolić |
| Page from | 71 |
| Page to | 71 |
Apple cultivars at Bosnia and Hercegovina market from consumers perspective
| Scientific Conference | 22nd International symposium „Safe food production“ |
|---|---|
| Publication | 22nd International symposium „Safe food production“ |
| Year | 2011 |
| Authors | Miljan Cvetković, Sonja Stančić, Tatjana Jovanović-Cvetković, L. Tomić, and Boris Pašalić |
| Page from | 356 |
| Page to | 358 |
Kolorimetrijsko određivanje boje pokožice ploda jabuke
| Scientific Conference | Šesnaesto međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2011 |
| Authors | Boris Pašalić and Milan Žujić |
| Page from | 72 |
| Page to | 72 |
Aroma volatile compounds of Jonagold apples depending on fruit position on the tree
| Scientific Conference | 22 International Symposium "Food safety production" |
|---|---|
| Publication | Proceedings |
| Year | 2011 |
| Authors | Boris Pašalić, Gordana Đurić, Emil Zlatić, Nikola Mićić, Miljan Cvetković, and Janez Hribar |
| Page from | 298 |
| Page to | 300 |
Uticaj rashlađivanja na fiziološki status plodova kruške tokom skladištenja
| Scientific Conference | Prvi simpozijum hortikulture u BiH sa međunarodnim učešćem: Izazovi i inovacije u hortikulturi |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2010 |
| Authors | Nataša Pašalić and Boris Pašalić |
| Page from | 30 |
| Page to | 30 |
Uticaj termoterapije na fiziološku konstituciju plodova jabuke sorte Greni smit
| Scientific Conference | Prvi simpozijum hortikulture sa međunarodnim učešćem: Izazovi i inovacije u hortikulturi |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 28 |
| Page to | 28 |
Kolorimetrijsko određivanje osnovne i dopunske boje pokožice ploda jabuke klonova Gala galaksi i Gala mast
| Scientific Conference | XV Međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka sa petnaestog međunarodnog naučno-stručnog savjetovanja agronoma Republike Srpske |
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić, Miroslav Grubačić, and Duško Bodilović |
| Page from | 224 |
| Page to | 224 |
Mogućnosti obavljanja poljoprivredne proizvodnje u zonama zaštite izvorišta pitke vode "Mataruško polje
| Scientific Conference | XV međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | zbornik sažetaka |
| Year | 2010 |
| Authors | Vaso Bojanić, Ilija Komljenović, Mihajlo Marković, Milanka Drinić, Nebojša Savić, Željko Vaško, Siniša Mitrić, Boris Pašalić, Dragan Mandić, and Rade Lukić |
Evaluacija i genetička karakterizacija autohtonih genotipova voćaka i vinove loze Republike Srpske
| Scientific Conference | Prvi simpozijum hortikulture u BiH sa međunarodnim učešćem: Izazovi i inovacije u hortikulturi |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2010 |
| Authors | Gordana Đurić, Nikola Mićić, Miljan Cvetković, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Tatjana Jovanović-Cvetković, Lidija Tomić, and Marina Radun |
| Page from | 32 |
| Page to | 32 |
Određivanje klijavosti polena šljive metodom naklijavanja u visećoj kapi
| Scientific Conference | Prvi simpozijum hortikulture u BiH sa međunarodnim učešćem: Izazovi i inovacije u hortikulturi |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2010 |
| Authors | Boris Pašalić and Gordana Đurić |
| Page from | 21 |
| Page to | 21 |
Mogućnosti obavljanja poljoprivredne proizvodnje u zonama zaštite izvorišta pitke vode "Mataruško poljoe", "Mataruško polje - Tukovi" i "Prijedorčanka" na području opštine Prijedor - sažetak
| Scientific Conference | XV međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2010 |
| Authors | Vaso Bojanić, Ilija Komljenović, Mihajlo Marković, Milanka Drinić, Nebojša Savić, Željko Vaško, Siniša Mitrić, Boris Pašalić, Dragan Mandić, and Rade Lukić |
| Page from | 166 |
| Page to | 167 |
Agro- i pomotehničke mjere osiguranja kvaliteta plodova za čuvanje u ULO hladnjačama
| Scientific Conference | XIV Međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2009 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 175 |
| Page to | 175 |
Tehnologija skladištenja jabučastog voća
| Scientific Conference | II Savjetovanje: Inovacije u voćarstvu |
|---|---|
| Publication | Zbornik radova II Savetovanja "Inovacije u voćarstvu", Beograd, 2009 |
| Year | 2009 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 79 |
| Page to | 93 |
Nova metoda za određivanje čvrstine mesa ploda jabuke
| Scientific Conference | XIII Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2008 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 47 |
| Page to | 47 |
Horticulture in Bosnia and herzegovina
| Scientific Conference | First symposium on Horticulture in Europe |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts |
| Year | 2008 |
| Authors | Gordana Đurić, Mirsad Kurtović, Mario Leko, Boris Pašalić, and Miljan Cvetković |
| Page from | 285 |
| Page to | 285 |
Osnovne pomološke karakteristike novih sorti jabuke u uslovima banjalučke regije
| Scientific Conference | 43 Croatian and 3 Inetrnational Symposium on Agriculture |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2008 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 314 |
| Page to | 315 |
Integralna proizvodnja - koncept savremene poljoprivredne proizvodnje
| Scientific Conference | XIII Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2008 |
| Authors | Gordana Đurić, Nikola Mićić, Miljan Cvetković, Mile Dardić, Siniša Mitrić, Vida Todorović, Zorica Đurić, Svjetlana Zeljković, Dragutin Mijatović, Tatjana Jovanović-Cvetković, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Jovo Stojčić, and Dragan Zarić |
| Page from | 21 |
| Page to | 21 |
Present state and perspective of fresh vegetable and fruit storage in Republika Srpska
| Scientific Conference | Conference: Storage of fres vegetables, fruits and flovers |
|---|---|
| Publication | Proceedings and Presentations |
| Year | 2007 |
| Authors | Mile Dardić, Sretenka Srdić, Boris Pašalić, and Vida Todorović |
| Page from | 23 |
| Page to | 29 |
Fruit Germplasm in Republika Srpska: Inventory, collection and conservation
| Scientific Conference | 18 EUCARPIA genetic resources section meeting |
|---|---|
| Publication | Book of Abstracts |
| Year | 2007 |
| Authors | Gordana Đurić, Lidija Tomić, Boris Pašalić, Ljubomir Radoš, and Nikola Mićić |
| Page from | 41 |
| Page to | 41 |
Nove tehnologije skladištenja voća
| Scientific Conference | XI Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2006 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 49 |
| Page to | 49 |
Osnovne pomološke karakteristike novih sorti jabuke u uslovima sjeverozapadne Bosne
| Scientific Conference | IX Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2004 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Page from | 121 |
| Page to | 121 |
Uticaj kasnih proljećnih mrazeva i mikrolokaliteta na stepen izmrzavanja generativnih organa voćaka
| Scientific Conference | VIII Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2003 |
| Authors | Boris Pašalić and Dimitrije Marković |
| Page from | 137 |
| Page to | 137 |
Vinogradarsko-vinarsko područje Krajina
| Scientific Conference | VIII Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2003 |
| Authors | Dragutin Mijatović, Dimitrije Marković, and Boris Pašalić |
| Page from | 107 |
| Page to | 107 |
Aktuelna pitanja intenzivne proizvodnje šljive u Republici Srpskoj
| Scientific Conference | VI Naučno-stručno savjetocvanje agronoma Republike Srpske sa Međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Year | 2001 |
| Authors | Nikola Mićić, Mirko Petrović, and Boris Pašalić |
| Page from | 128 |
| Page to | 128 |
Intenzivni sistemi gajenja trešnje na slabobujnim vegetativnim podlogama
| Scientific Conference | VI Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2001 |
| Authors | Gordana Đurić, Nikola Mićić, and Boris Pašalić |
| Page from | 135 |
| Page to | 135 |
Pomotehnički tretman stabala jabuke oštećenih gradom
| Scientific Conference | V Naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publication | Zbornik sažetaka |
| Year | 2000 |
| Authors | Boris Pašalić, Gordana Đurić, and Nikola Mićić |
| Page from | 126 |
| Page to | 126 |
Other papers
Effects of salinity on color changes, sugar concentration and acid concentration in tomato fruit
| Year | 2016 |
|---|---|
| Authors | Boris Pašalić, Vida Todorović, Ivana Koleška, Borut Bosančić, and Nikolina Đekić |
| Page from | 23 |
| Page to | 24 |
Evaluacija i genetička karakterizacija autohtonih genotipova voćaka i vinove loze Republike Srpske
| Publisher | Hortikulturno naučno društvo Bosne i Hercegovine |
|---|---|
| ISSN/ISBN | 978-99938-808-2-0 |
| Year | 2010 |
| Authors | Gordana Đurić, Nikola Mićić, Miljan Cvetković, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Tanja Jovanović, Lidija Tomić, and Marina Radun |
| Page from | 32 |
| Page to | 33 |
Studija mogućnosti obnavljanja poljoprivredne proizvodnje u zonama zaštite izvorišta pitke vode "Mataruško polje", "Mataruško polje - Tukovi" i "Prijedorčanak" na području opštine Prijedor
| Publisher | Poljoprivredni fakultet Banja Luka |
|---|---|
| Year | 2009 |
| Authors | Vaso Bojanić, Milanka Drinić, Ilija Komljenović, Željko Vaško, Mihajlo Marković, Nebojša Savić, Boris Pašalić, and Siniša Mitrić |
Horticulture in Bosnia and Herzegovina
| ISSN/ISBN | 1996-9449 |
|---|---|
| Year | 2008 |
| Authors | Gordana Đurić, Mirsad Kurtović, Mario Leko, Boris Pašalić, and Miljan Cvetković |
| Page from | 288/ |
| Web address | http://www.dgg-online.org/tagungsbaende/Tagungsband_44SHE_2008.pdf |
Integralna proizvodnja - koncept savremene poljoprivredne proizvodnje
| Year | 2008 |
|---|---|
| Authors | Gordana Đurić, Nikola Mićić, Miljan Cvetković, Mile Dardić, Vida Todorović, Siniša Mitrić, Zorica Đurić, Svjetlana Zeljković, Dragutin Mijatović, Tatjana Jovanović-Cvetković, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Jovo Stojčić, and Dragana Zarić |
Uputstvo za integralnu proizvodnju jabuke
| Publisher | CIHEAM - IAM Bari i Poljoprivredni fakultet Banja Luka |
|---|---|
| Year | 2005 |
| Authors | Gordana Đurić, Miljan Cvetković, Nikola Mićić, Dragutin Mijatović, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Siniša Mitrić, Tatjana Jovanović Cvetković, and Zorica Đurić |
| Page from | 171 |
| Page to | 196 |
| Web address | https://www.feedingknowledge.net/02-search?p_p_id=1_WAR_feeding_knowledgeportlet&p_p_lifecycle=2&p_p_state=pop_up&p_p_mode=view&p_p_cacheability=cacheLevelPage&_1_WAR_feeding_knowledgeportlet_cmd=serveAttachment&_1_WAR_feeding_knowledgeportlet_stepAttachme |
Uputstvo za integralnu proizvodnju trešnje
| Publisher | IAM Bari i Poljoprivredni fakultet Banja Luka |
|---|---|
| Year | 2005 |
| Authors | Gordana Đurić, Miljan Cvetković, Nikola Mićić, Dragutin Mijatović, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Siniša Mitrić, Tatjana Jovanović Cvetković, Branko Đurić, and Zorica Đurić |
| Page from | 227 |
| Page to | 247 |
| Web address | https://www.feedingknowledge.net/02-search?p_p_id=1_WAR_feeding_knowledgeportlet&p_p_lifecycle=2&p_p_state=pop_up&p_p_mode=view&p_p_cacheability=cacheLevelPage&_1_WAR_feeding_knowledgeportlet_cmd=serveAttachment&_1_WAR_feeding_knowledgeportlet_stepAttachme |
Uputstvo za integralnu proizvodnju vinskog grožđa
| Publisher | IAM Bari i Poljoprivredni fakultet Banja Luka |
|---|---|
| Year | 2005 |
| Authors | Gordana Đurić, Miljan Cvetković, Nikola Mićić, Dragutin Mijatović, Ljubomir Radoš, Boris Pašalić, Siniša Mitrić, Tatjana Jovanović Cvetković, and Zorica Đurić |
| Page from | 251 |
| Page to | 273 |
| Web address | https://www.feedingknowledge.net/02-search?p_p_id=1_WAR_feeding_knowledgeportlet&p_p_lifecycle=2&p_p_state=pop_up&p_p_mode=view&p_p_cacheability=cacheLevelPage&_1_WAR_feeding_knowledgeportlet_cmd=serveAttachment&_1_WAR_feeding_knowledgeportlet_stepAttachme |
Books and bibiliographies
Voćarstvo - Održivi sistemi gajenja
| Publisher | Naučno voćarsko društvo Republike Srpske, Partenon |
|---|---|
| ISBN | 978-86-6208-044-8 |
| Year | 2026 |
| Authors | Nikola Mićić, Gordana Đurić, and Boris Pašalić |
| Type | istaknuta monografija nacionalnog značaja |
| Page count | 721 |
Voćarstvo - morfologija organa rasta i plodonošenja
| Publisher | Partenon, Naučno voćarsko društvo Republike Srpske |
|---|---|
| ISBN | 978-86-7157-976-6 |
| Year | 2024 |
| Authors | Nikola Mićić, Gordana Đurić, and Boris Pašalić |
| Type | istaknuta monografija nacionalnog značaja |
| Page count | 640 |
Gajena leska
| Publisher | Naučno voćarsko društvo Republike Srpske, Partenon |
|---|---|
| ISBN | 978-86-7157-932-2 |
| Year | 2022 |
| Authors | Nikola Mićić, Gordana Đurić, and Boris Pašalić |
| Type | monografija nacionalnog značaja |
Morfologija ploda jabučastih i koštičavih voćaka
| Publisher | Naučno voćarsko društvo Republike Srpske |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-808-6-8 |
| Year | 2022 |
| Authors | Boris Pašalić |
| Type | naučna knjiga |
| Page count | 141 |
Berba i skladištenje voća
| Publisher | Univerzitet u Banjoj Luci, Poljoprivredni fakultet |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-93-85-1 |
| Year | 2022 |
| Authors | Boris Pašalić and Sanda Stanivuković |
| Type | osnovni udžbenik |
| Page count | 303 |
| Web address | https://pub.unibl.org/s/eng/item/61963 |
Integralna proizvodnja jagodastog voća
| Publisher | JU Poljoprivredni institut RS |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-725-5-9 |
| Year | 2015 |
| Authors | Vojislav Trkulja, Siniša Mitrić, Hamdija Čivić, Nedžad Karić, Ivan Ostojić, Nikola Mićić, Gordana Đurić, Miljan Cvetković, Boris Pašalić, Radenko Radović, and Hemo Jusović |
| Type | pomoćni udžbenik |
| Page count | 218 |
Integralna proizvodnja voća i grožđa - opšte postavke
| Publisher | Naučno voćarsko društvo Republike Srpske i Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Banjaluci |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-808-3-7 |
| Year | 2011 |
| Authors | Gordana Đurić, Ivana Dulić Marković, Boris Pašalić, Ljubomir Radoš, Dimitrije Marković, Siniša Mitrić, Biljana Lolić, Zorica Đurić, Zoran Maličević, and Boris Tadić |
| Type | pomoćni udžbenik |
| Page count | 91 |
Projects
International
Spajanje usluga ekosistema: mehanizam i interakcije za optimalnu zaštitu useva, poboljšanje oprašivanja i produktivnosti
Opšti cilj Eco Stacka projekta je da razvije i podrži ekološki, ekonomski i društveno održivu biljnu proizvodnju slaganjem i očuvanjem funkcionalnog...
| Project Number | 8301071 |
|---|---|
| Status | Not archived |
| Type of project | Horizon 2020 |
| Organizational unit | Faculty of Agriculture |
| Head | Dimitrije Marković |
| Participants |
Prof. Gordana Djuric Assoc. Prof. Branimir Njezic Prof. Boris Pasalic |
| Business Partner | Evropska komisija za istraživanje i razvoj |
| Beginning of realization | 2018-09-01 |
| End of the project | 2023-09-01 |
| Project value | 333347.0 BAM |
Other
Savremene tehnologije pakovanja voća za održivo snabdjevanje na tržištu
Veliki broj proizvođača voća se opredjeljuje za plasiranje plodova na tržište odmah nakon berbe kako bi izbjegli dodatne troškove čuvanja i time se smanjuje mogućnost prisutnosti svih vrsta i sorti voćaka u nesezonskom periodu. Na našem tržištu nemamo prisutno pakovanje voća u ambalaže sa kontrolisanom atmosferom i ovaj projekat bi predtavljao inovaciju u sektoru privrede...
| Project Number | 1251297 |
|---|---|
| Status | Archived |
| Type of project | National Research |
| Organizational unit | Faculty of Agriculture |
| Head | Assist. Prof. Sanda Stanivukovic |
| Participants |
Assist. Prof. Jelena Davidovic Gidas Prof. Boris Pasalic Uros Novak Vita Palackovic Predrag Ilic |
| Business Partner | Ministarstvo civilnih poslova BiH |
| Beginning of realization | 2024-09-01 |
| End of the project | 2025-09-30 |
| Project value | 3000.0 BAM |
Ispitivanje efekta tretmana plodova trešnje, u svrhu poboljšanja kvaliteta, suzbijanja pojave pucanja plodova i kondicioniranja istih za dugotrajnije čuvanje u skladištu, hormonskim i mineralnim pripravcima
Velika potražnja za kvalitetnim plodovima trešnje razlog je inzenziviranja proizvodnje ove voćne vrste. Cilj savremenih sistema intenzivne proizvodnje trešnje je poboljšanje kvaliteta ploda kao i produženje roka trajanja svježih ubranih plodva. Pri tome je izuzetno važno da se održi fitosanitarna bezbijednost proizvoda. Najveću dobit donosi povećanje kvaliteta proizvoda. Održati kvalitet i bezbjednost plodova trešnje od momenta berbe do momenta konzumacije treba da bude vodilja svih uzgajivača trešnje...
| Project Number | 1250187 |
|---|---|
| Status | Archived |
| Type of project | National Research |
| Organizational unit | Institute of Genetic Resources |
| Head | Assoc. Prof. Borut Bosancic |
| Participants |
Zlatan Ristic Assoc. Prof. Marina Antic Prof. Mirjana Zabic Danilo Vidovic Predrag Ilic Sonja Umicevic Assist. Prof. Mirela Kajkut Zeljkovic Prof. Boris Pasalic |
| Business Partner | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo |
| Beginning of realization | 2022-06-01 |
| End of the project | 2024-07-31 |
| Project value | 20000.0 BAM |
Značaj i primjena bioaktivnog potencijala voća i povrća u razvoju prehrambene industrije
Glavni cilj ENFiber COST akcije je proučavanje potencijala otpada od hrane transformišući ga u visokovrijedna vlakna koristeći inovativne i održive metode. Ova inicijativa zadovoljava ekološku i društvenu potražnju za smanjenjem otpada i rješenjima cirkularne bioekonomije. Osnovni izazov je povećanje proizvodnje vlakana iz otpada od prerađenih i neprerađenih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda...
| Project Number | 0412510 |
|---|---|
| Status | Not archived |
| Type of project | National Research |
| Organizational unit | Faculty of Agriculture |
| Head | Assist. Prof. Sanda Stanivukovic |
| Participants |
Prof. Boris Pasalic Nikolina Djekic |
| Business Partner | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
| Beginning of realization | 2026-01-01 |
| End of the project | 2027-01-01 |
| Project value | 2000.0 BAM |
Suzbijanje pucanja plodova trešnje i kondicioniranje istih za dugotrajnije čuvanje u skladištu hormonskim i mineralim pripravcima
Pucanje plodova trešnje je voćarski problem na svjetskom nivou koji dovodi do velikih gubitaka u prinosu i kvalitetu. Obzirom da period zrenja plodova zna da bude najkišovitiji period u godini, opasnost od pucanja plodova je utoliko veća. Pucanje izaziva mehanička oštećenja koja narušavaju nutritivnu i biohemijsku konstituciju, čime se gubi upotrebna vrijednost plodova trešnje. Nove tehnologije i prakse utiče na suzbijanje pojave pucanja ploda...
| Project Number | 1251518 |
|---|---|
| Status | Archived |
| Type of project | National Developmental |
| Organizational unit | Institute of Genetic Resources |
| Head | Prof. Boris Pasalic |
| Participants |
Assoc. Prof. Marina Antic Predrag Ilic Assoc. Prof. Borut Bosancic Assist. Prof. Sanda Stanivukovic Zlatan Ristic |
| Business Partner | Ministarstvo civilnih poslova BiH |
| Beginning of realization | 2021-01-01 |
| End of the project | 2022-03-31 |
| Project value | 5000.0 BAM |
Spajanje ekosistemskih usluga: mehanizmi i interakcije za optimalnu zaštitu , poboljšanje oprašivanja i produktivnosti usjeva
Glavni cilj projekta je da se u potpunosti iskoriste prednosti usluga ekosistema putem slaganja i očuvanja funkcionalnog biodiverziteta...
| Project Number | 1250141 |
|---|---|
| Status | Archived |
| Type of project | National - Other |
| Organizational unit | Faculty of Agriculture |
| Head | Dimitrije Marković |
| Participants |
Prof. Gordana Djuric Prof. Boris Pasalic Jovana Micic Assoc. Prof. Branimir Njezic |
| Business Partner | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo |
| Beginning of realization | 2020-01-01 |
| End of the project | 2024-07-16 |
| Project value | 4000.0 BAM |
Uticaj raličitih tipova osvjetljenja na rast i razvoj hortikulturnih biljaka u in vitro uslovima
Iako u Republici Srpskoj i BiH u poslednje vrijeme dolazi do značajnog razvoja u proizvodnji, preradi i izvozu sirovina lokalnih autohtonih vrsta i sorti hortikulturnih biljaka, on se zasniva na sadnom materijalu i rasadu koji je neprovjeren i nije uvijek najboljeg kvaliteta, a naročito u slučaju ljekovitih biljaka i autohtonih sorti vinove loze...
| Project Number | 1250111 |
|---|---|
| Status | Archived |
| Type of project | National Research |
| Organizational unit | Faculty of Agriculture |
| Head | Prof. Boris Pasalic |
| Participants |
Prof. Gordana Djuric Prof. Svjetlana Zeljkovic Slobodan Stojnic Assist. Prof. Jelena Davidovic Gidas Prof. Tatjana Jovanovic-Cvetkovic Assoc. Prof. Borut Bosancic Nikolina Djekic Bosko Simic Assist. Prof. Mirela Kajkut Zeljkovic |
| Business Partner | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo |
| Beginning of realization | 2019-03-01 |
| End of the project | 2024-07-17 |
| Project value | 11000.0 BAM |
Ispitivanje antioksidativne aktivnosti u plodovima iz zasada poljskih kolekcija autohtonih sorti jabuka i krušaka
Plodovi jabuke i kruške imaju veliki nutritivni značaj, koji zavisi od sadržaja biohemijskih jedinjenja u njima. Plodovi jabučastih voćaka predstavljaju važan izvor prorodnih antioksidanata. Antioksidanti su supstance koje, prisutne u malim koncentracijama u odnosu na supstrat (biomolekul) koji se oksiduje, značajno usporavaju ili sprečavaju oksidaciju tog supstrata. Oni imaju sposobnost da neutrališu štetne komponente slobodnih radikala koji narušavaju struktruru i fukciju ćelijskih biomolekula....
| Project Number | 1251248 |
|---|---|
| Status | Archived |
| Type of project | National Research |
| Organizational unit | Institute of Genetic Resources |
| Head | Prof. Boris Pasalic |
| Participants |
Prof. Mirjana Zabic Petar Nikolic Nikolina Prodanovic David Ducanovic Zlatan Ristic Suncica Bodruzic Assoc. Prof. Borut Bosancic Andjela Bujic |
| Business Partner | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
| Beginning of realization | 2024-01-01 |
| End of the project | 2025-12-01 |
| Project value | 4500.0 BAM |
