Održan trening o praćenju gubitaka i otpada hrane

Trening o metodologiji praćenja gubitaka i otpada hrane održan je 11. marta 2025. godine u Rektoratu Univerziteta u Banjoj Luci, okupivši predstavnike akademske zajednice, nadležnih institucija i stručnjake iz regiona.

Redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta dr Željko Vaško predstavio je trenutno stanje gubitaka i otpada hrane u svijetu, kao i kratak pregled situacije u Bosni i Hercegovini. Gordana Vešligaj i Tibor Marić iz Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije Hrvatske govorili su o aktivnostima na prevenciji i smanjenju gubitaka hrane u Hrvatskoj, sa posebnim osvrtom na iskustva u prikupljanju podataka. Predstavnica Statističkog ureda Slovenije Katja Kalin prezentovala je statistički pristup u procesu praćenja gubitaka i otpada hrane u Sloveniji.

U interaktivnom dijelu treninga učesnici su razmijenili iskustva i diskutovali o izazovima i mogućnostima za unapređenje sistema praćenja otpada hrane u Bosni i Hercegovini.

Na događaju su učestvovali predstavnici Univerziteta u Banjoj Luci, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Zavoda za statistiku Republike Srpske i Poljoprivrednog zadružnog saveza Republike Srpske.

Događaj je organizovan u okviru projekta „Podrška realizaciji BEAMING projekta kroz razvoj i testiranje metodologije za mjerenje gubitaka i otpada hrane”, koji finansira Ministarstvo civilnih poslova Bosne i Hercegovine.

Foto: D. Desnica