мр Рада Грбић
Библиографија
Радови у часописима
Red wines from the Mostar area: Physicochemical, antioxidative, and antimicrobial properties
| DOI | https://doi.org/10.21603/2308-4057-2025-2-646 |
|---|---|
| Часопис | Foods and Raw Materials |
| Година | 2025 |
| Аутори | Tatjana Jovanović-Cvetković, Александар Савић, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir и Rada Grbić |
| Волумен | 13 |
| Број | 2 |
| Страна од | 306 |
| Страна до | 319 |
| Веб адреса | http://jfrm.ru/en |
Evaluation of the qualitative characteristics of grapes and wineof the indigenous variety of Radovaca
| DOI | https://doi.org/10.52846/aamc.v53i1.1451 |
|---|---|
| Часопис | Analele Universităţii din Craiova, seria Agricultură |
| Година | 2023 |
| Аутори | Tatjana Jovanović-Cvetković, Rada Grbić, Borut Bosančić, Марина Антић и Gordana Đurić |
| Волумен | 53/1/2023 |
| Број | 1 |
| Страна од | 163 |
| Страна до | 173 |
| Веб адреса | https://anale.agro-craiova.ro/index.php/aamc/article/view/1451 |
Characteristics of red wines depending on the applied maceration method
| DOI | DOI 10.7251/AGREN2302055JC |
|---|---|
| Часопис | АГРОЗНАЊЕ |
| Година | 2023 |
| Аутори | Tatjana Jovanović-Cvetković, Александар Савић, Данијела Старчевић, Rada Grbić и Семира Сефо |
| Волумен | 24 |
| Број | 2 |
| Страна од | 55 |
| Страна до | 66 |
Радови са скупова
Influence of Rachis Position on Physical and Compositional Parameters of Cabernet Sauvignon Berries
| Научни скуп | Agrosym |
|---|---|
| Година | 2016 |
| Аутори | Татјана Јовановић-Цветковић, Рада Грбић, Борут Босанчић и Немања Мишић |
Пројекти
Побољшање биолошких својстава бијелих вина и вина од купине подешавањем параметара мацерације
У научно-стручној литератури могу се наћи подаци о физичко-хемијским, нутритивним, сензорним и биолошким својствима (антиоксидативним и антимикробним) бијелих вина произведених уобичајеним технолошким поступком. Међутим, наведена својства су веома слабо испитивана код бијелих вина добијених продуженом мацерацијом. Такође, слабо је испитан и утицај дужине трајања мацерације, температура мацерације, као и начин провођења мацерације...
| Број пројекта | 1251284 |
|---|---|
| Статус | Активан |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Организациона јединица | Пољопривредни факултет |
| Руководилац | проф. др Татјана Јовановић-Цветковић |
| Пројектни тим | др Немања Јалић проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић проф. др Миљан Цветковић др Ана Велемир проф. др Александар Савић Николина Ђекић, ма мр Рада Грбић |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.01.2025. |
| Завршетак пројекта | 30.03.2026. |
| Вриједност пројекта | 8000.0 БАМ |
Енолошки потенцијал клонова рајнског ризлинга гајеног у подручју укринског виногорја
Циљ истраживања Истраживање има циљ да на подручју укринског виногорја (сјеверозападни дио Републике Српске) утврди производни потенцијал и технолошке карактеристике вина актуелних клонова сорте ризлинг рајнски 049 1089 и 1091...
| Број пројекта | 1250108 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални - остали |
| Организациона јединица | Пољопривредни факултет |
| Руководилац | проф. др Татјана Јовановић-Цветковић |
| Пројектни тим | мр Рада Грбић проф. др Мирјана Жабић |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
| Почетак реализације | 01.05.2019. |
| Завршетак пројекта | 18.07.2024. |
| Вриједност пројекта | 5000.0 БАМ |
Оптимизирање савремених узгојних облика за трешњу у циљу остваривања ефикасне продуктивности и високог квалитета плодова
Пројекат има за циљ да по први пут на подручју Републике Српске (а и територијално значајно шире) успостави најновије технологије узгоја трешње. Савремене технологије гајења трешње подразумевају примену узгојних облика за засаде високе густине садње (2000 до 4000 садница по ha) као што је супер уско вретено (Super Slender Axe Long et al. 2015) или узгојни облици са већим бројем усправних родних јединица...
| Број пројекта | 8301070 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Организациона јединица | Пољопривредни факултет |
| Руководилац | проф. др Миљан Цветковић |
| Пројектни тим | мр Рада Грбић проф. др Татјана Јовановић-Цветковић проф. др Никола Мићић проф. др Бранимир Њежић |
| Финансијер | Министарство науке и технологије Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.02.2018. |
| Завршетак пројекта | 16.07.2024. |
| Вриједност пројекта | 15150.0 БАМ |
Процјена утицаја вируса на принос и квалитет грожђа и вина
До сада није рађено истраживање на подручју РС и земљама у окружењу да би се утврдио економски значаја присутних вируса у виноградима. Због тога је основни циљ да се спроведе истраживање којим би се утврдио утицај присутних вируса на принос грожђа и квалитет вина.
| Број пројекта | 0830101 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Организациона јединица | Пољопривредни факултет |
| Руководилац | проф. др Душка Делић |
| Пројектни тим | др Биљана Лолић мр Рада Грбић проф. др Татјана Јовановић-Цветковић |
| Финансијер | Министарство науке и технологије Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.02.2016. |
| Завршетак пројекта | 01.02.2016. |
| Вриједност пројекта | 11100.0 БАМ |