Navigation

Staniša Latinović, ma
viši asistent

Saradnik - II-5
Tehnološki fakultet
Katedre
  • Tehnološki fakultet - Katedra za prehrambene tehnologije i industrijske biotehnologije
Uža naučna/umjetnička oblast Zvanje Datum izbora u zvanje
Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla viši asistent September 29, 2022

Predmeti

Ekonomski fakultet

Akademske studije drugog ciklusa

Tehnološki fakultet

Akademske studije prvog ciklusa

Bibliografija

Radovi u časopisima

    Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach

    DOI https://doi.org/10.3390/foods13213355
    Časopis Foods
    Godina 2024
    Autori Staniša Latinović, Ladislav Vasilišin, Lato Pezo, Nataša Lakić-Karalić, Dragoljub Cvetković, Aleksandra Ranitović, Sara Brunet, Teodora Cvanić, and Jelena Vulić
    Volumen 13
    Broj 21

    Antioxidative Potential of Pomegranate Peel Extract: In Vitro and In Vivo Studies

    DOI 10.5937/scriptamed54-43453
    Časopis SCRIPTA MEDICA
    Godina 2023
    Autori Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Sonja Marinković, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, and Relja Suručić
    Volumen 54
    Broj 1
    Strana od 9
    Strana do 18

    Antioxidative potential of pomegranate peel extract: In vitro and in vivo studies

    DOI 10.5937/scriptamed54-43453
    Časopis SCRIPTA MEDICA
    Godina 2023
    Autori Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Sonja T. Marinković, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, and Relja Suručić
    Volumen 54
    Broj 1
    Strana od 9
    Strana do 18

    THE POTENTIAL BIOACTIVITY OF THE WILD GROWN ROSEHIP (Rosa canina L.) AND POMEGRANATE (Punica granatum L.)

    DOI 10.5937/savteh2002014L
    Časopis Advanced technologies
    Godina 2020
    Autori Staniša Latinović, Mirjana Brkljača, Marina Vujasin, Zoran Kukrić, and Božana Odžaković
    Volumen 9
    Broj 2
    Strana od 14
    Strana do 18

Radovi sa skupova

    CHEMICAL CHARACTERIZATION OF COLD-PRESSED OIL FROM DIFFERENT VARIETIES OF HAZELNUTS

    Naučni skup XIV International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2023”
    DOI 631(048.3)(0.034.4)
    Publikacija BOOK OF ABSTRACTS
    Godina 2023
    Autori Staniša Latinović, Nataša Lakić, Aleksa Kučinar, Srđan Ljubojević, Ana Velemir, Ladislav Vasilišin, and Goran Vučić
    Strana od 689
    Strana do 689
    Veb adresa http://agrosym.ues.rs.ba/

    Chemical properties of shelled and unshelled apricot seeds, physico-chemical and antioxidative characterization of oils obtained from these seeds

    Naučni skup XII Međunarodna konferencija o društvenom i tehnološkom razvoju - STED 2023
    DOI ISSN 2637-3298
    Publikacija Proceeding
    Godina 2023
    Autori Staniša Latinović, Nataša Lakić, Ladislav Vasilišin, and Goran Vučić
    Strana od 95
    Veb adresa https://stedconference.com/index.php/proceedings/

    Antioxidative capacity of pomegranate peel extracts: results of in vitro and in vivo studies

    Naučni skup 9th European Section Meeting of the International Academy of Cardiovascular Sciences
    Godina 2023
    Autori Miloš Stojiljković, Sonja Marinković, Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, Relja Suručić, and Ranko Škrbić

    Chemical composition and anti-oxidative oil activity obtained from seeds Rubus Idaeus L. and Rubus Fruticosus L.

    Naučni skup XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska
    Godina 2018
    Autori Staniša Latinović, Nataša Ivković, Senad Krivdić, Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, and Zoran Kukrić
    Strana od 414
    Strana do 420
    Veb adresa https://savjetovanje.tf.unibl.org/sr/

    Characterization of oil from raspberry and blackberry seeds

    Naučni skup Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day"
    Publikacija Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day", The Book of Abstracts
    Godina 2018
    Autori Senad Krivdić, Staniša Latinović, Nataša Ivković, Mirjana Milošević, Ivan Samelak, Goran Vučić, Ladislav Vasilišin, and Zoran Kukrić
    Strana od 38

Projekti

Metal-organski okviri za kontrolisanu desorpciju i rastvaranje antihipertenziva bepridila u vodenoj sredini

Project Number 1251183
Status Aktivan
Type of project Nacionalni - ostali
Organizational unit Tehnoloski fakultet
Head prof. dr Radovan Kukobat
Participants mr Sasa Njezic
Tijana Djuricic, ma
Sara Lakic, ma
doc. dr Darko Bodroza
mr Jovan Mikic
Stanisa Latinovic, ma
prof. dr Ranko Skrbic
prof. dr Suzana Gotovac-Atlagic
Business Partner Ministarstvo za naucnotehnoloski razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske
Beginning of realization 2024-02-01
End of the project 2025-02-01
Project value 5500.0 BAM

Razvoj senzorno prihvatljive mjesavine odabranih zacinskih biljaka sa poboljsanim bioloskim potencijalom

Project Number 1251182
Status Aktivan
Type of project Nacionalni - ostali
Organizational unit Tehnoloski fakultet
Head prof. dr Goran Vucic
Participants prof. dr Mirjana Zabic
dr Jelena Vulic
Stanisa Latinovic, ma
doc. dr Maja Milijas
Marina Rakanovic Klopic, ma
prof. dr Ladislav Vasilisin
Jana Vukoje
prof. dr Bozana OdZakovic
Senad Krivdic, ma
Business Partner Ministarstvo za naucnotehnoloski razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske
Beginning of realization 2024-02-01
End of the project 2025-02-01
Project value 4571.0 BAM

Poboljsanje skladisne stabilnosti proizvoda od voca i povrca u skladu sa principima cirkularne ekonomije

Project Number 1251163
Status Aktivan
Type of project Medjunarodni naucnoistrazivacki - Ostali
Organizational unit Tehnoloski fakultet
Head prof. dr Bozana OdZakovic
Participants Biljana Cvetkovic
Stanisa Latinovic, ma
Jovana Kojic
prof. dr Pero Sailovic
Business Partner AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUCNOISTRAZIVACKU DJELATNOST
Beginning of realization 2023-02-01
End of the project 2024-02-29
Project value 4891.0 BAM