Katedre |
|
|
---|---|---|
Uža naučna/umjetnička oblast | Zvanje | Datum izbora u zvanje |
Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla | viši asistent | September 29, 2022 |
Predmeti
Ekonomski fakultet
Akademske studije drugog ciklusa |
---|
Tehnološki fakultet
Akademske studije prvog ciklusa |
---|
Bibliografija
Radovi u časopisima
Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach
DOI | https://doi.org/10.3390/foods13213355 |
---|---|
Časopis | Foods |
Godina | 2024 |
Autori | Staniša Latinović, Ladislav Vasilišin, Lato Pezo, Nataša Lakić-Karalić, Dragoljub Cvetković, Aleksandra Ranitović, Sara Brunet, Teodora Cvanić, and Jelena Vulić |
Volumen | 13 |
Broj | 21 |
Antioxidative Potential of Pomegranate Peel Extract: In Vitro and In Vivo Studies
DOI | 10.5937/scriptamed54-43453 |
---|---|
Časopis | SCRIPTA MEDICA |
Godina | 2023 |
Autori | Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Sonja Marinković, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, and Relja Suručić |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 9 |
Strana do | 18 |
Antioxidative potential of pomegranate peel extract: In vitro and in vivo studies
DOI | 10.5937/scriptamed54-43453 |
---|---|
Časopis | SCRIPTA MEDICA |
Godina | 2023 |
Autori | Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Sonja T. Marinković, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, and Relja Suručić |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 9 |
Strana do | 18 |
THE POTENTIAL BIOACTIVITY OF THE WILD GROWN ROSEHIP (Rosa canina L.) AND POMEGRANATE (Punica granatum L.)
DOI | 10.5937/savteh2002014L |
---|---|
Časopis | Advanced technologies |
Godina | 2020 |
Autori | Staniša Latinović, Mirjana Brkljača, Marina Vujasin, Zoran Kukrić, and Božana Odžaković |
Volumen | 9 |
Broj | 2 |
Strana od | 14 |
Strana do | 18 |
Radovi sa skupova
CHEMICAL CHARACTERIZATION OF COLD-PRESSED OIL FROM DIFFERENT VARIETIES OF HAZELNUTS
Naučni skup | XIV International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2023” |
---|---|
DOI | 631(048.3)(0.034.4) |
Publikacija | BOOK OF ABSTRACTS |
Godina | 2023 |
Autori | Staniša Latinović, Nataša Lakić, Aleksa Kučinar, Srđan Ljubojević, Ana Velemir, Ladislav Vasilišin, and Goran Vučić |
Strana od | 689 |
Strana do | 689 |
Veb adresa | http://agrosym.ues.rs.ba/ |
Chemical properties of shelled and unshelled apricot seeds, physico-chemical and antioxidative characterization of oils obtained from these seeds
Naučni skup | XII Međunarodna konferencija o društvenom i tehnološkom razvoju - STED 2023 |
---|---|
DOI | ISSN 2637-3298 |
Publikacija | Proceeding |
Godina | 2023 |
Autori | Staniša Latinović, Nataša Lakić, Ladislav Vasilišin, and Goran Vučić |
Strana od | 95 |
Veb adresa | https://stedconference.com/index.php/proceedings/ |
Antioxidative capacity of pomegranate peel extracts: results of in vitro and in vivo studies
Naučni skup | 9th European Section Meeting of the International Academy of Cardiovascular Sciences |
---|---|
Godina | 2023 |
Autori | Miloš Stojiljković, Sonja Marinković, Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, Relja Suručić, and Ranko Škrbić |
Chemical composition and anti-oxidative oil activity obtained from seeds Rubus Idaeus L. and Rubus Fruticosus L.
Naučni skup | XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska |
---|---|
Godina | 2018 |
Autori | Staniša Latinović, Nataša Ivković, Senad Krivdić, Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, and Zoran Kukrić |
Strana od | 414 |
Strana do | 420 |
Veb adresa | https://savjetovanje.tf.unibl.org/sr/ |
Characterization of oil from raspberry and blackberry seeds
Naučni skup | Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day" |
---|---|
Publikacija | Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day", The Book of Abstracts |
Godina | 2018 |
Autori | Senad Krivdić, Staniša Latinović, Nataša Ivković, Mirjana Milošević, Ivan Samelak, Goran Vučić, Ladislav Vasilišin, and Zoran Kukrić |
Strana od | 38 |
Projekti
Metal-organski okviri za kontrolisanu desorpciju i rastvaranje antihipertenziva bepridila u vodenoj sredini
Project Number | 1251183 |
---|---|
Status | Aktivan |
Type of project | Nacionalni - ostali |
Organizational unit | Tehnoloski fakultet |
Head | prof. dr Radovan Kukobat |
Participants |
Tijana Djuricic, ma mr Sasa Njezic prof. dr Suzana Gotovac-Atlagic Sara Lakic, ma Stanisa Latinovic, ma prof. dr Ranko Skrbic doc. dr Darko Bodroza mr Jovan Mikic |
Business Partner | Ministarstvo za naucnotehnoloski razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
Beginning of realization | 2024-02-01 |
End of the project | 2025-02-01 |
Project value | 5500.0 BAM |
Razvoj senzorno prihvatljive mjesavine odabranih zacinskih biljaka sa poboljsanim bioloskim potencijalom
Project Number | 1251182 |
---|---|
Status | Aktivan |
Type of project | Nacionalni - ostali |
Organizational unit | Tehnoloski fakultet |
Head | prof. dr Goran Vucic |
Participants |
Jana Vukoje prof. dr Mirjana Zabic dr Jelena Vulic Stanisa Latinovic, ma prof. dr Ladislav Vasilisin Marina Rakanovic Klopic, ma doc. dr Maja Milijas prof. dr Bozana OdZakovic Senad Krivdic, ma |
Business Partner | Ministarstvo za naucnotehnoloski razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
Beginning of realization | 2024-02-01 |
End of the project | 2025-02-01 |
Project value | 4571.0 BAM |
Poboljsanje skladisne stabilnosti proizvoda od voca i povrca u skladu sa principima cirkularne ekonomije
Project Number | 1251163 |
---|---|
Status | Aktivan |
Type of project | Medjunarodni naucnoistrazivacki - Ostali |
Organizational unit | Tehnoloski fakultet |
Head | prof. dr Bozana OdZakovic |
Participants |
prof. dr Pero Sailovic Biljana Cvetkovic Jovana Kojic Stanisa Latinovic, ma |
Business Partner | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUCNOISTRAZIVACKU DJELATNOST |
Beginning of realization | 2023-02-01 |
End of the project | 2024-02-29 |
Project value | 4891.0 BAM |