Навигација

проф. др Александар Савић
ванредни професор

Наставник - II-4
Технолошки факултет
051/434-372 лок 146
Катедре
  • Технолошки факултет - Катедра за прехрамбене технологије и индустријске биотехнологије
Ужа научна/умјетничка областЗвањеДатум избора у звање
Биохемијско инжењерствованредни професор 25. септембар 2019.

Предмети

Машински факултет

Академске студије трећег циклуса
Д:16БИЕБиомаса као извор енергије

Технолошки факултет

Академске студије другог циклуса
М02001Студијски истраживачки рад
М11014Технологија ферментисаних пића
М11037Технологија ферментисаних пића
М11038Моделовање и оптимизација биопроцеса
М11039Физиологија и примјена индустријских микроорганизама
М11040Примјена скробних хидролизата у прехрамбеном инжењерству
М11050Ферментисани производи као функционална храна
М12020Студијски истраживачки рад у прехрамбеном инжењерству
М21022Студијски истраживачки рад у хемијском инжењерству
М21038Биоремедијација отпадних материјала
Академске студије првог циклуса
Б13522Микробиолошка контрола биопроцеса
Б13524Технологија вина
Б13525Технологија воћних вина
Б13604Индустријска микробиологија
Б13606аПројектовање технолошких процеса
Б13606бПројектовање технолошких процеса
Б13607аМатеријални и енергетски биланси у производњи
Б13607бМатеријални и енергетски биланси у производњи
Б13611Ензиматcке методе анализе у контроли намирница
Б13624Индустријска микробиологија
Б13633Контрола квалитета алкохолних пића
Б13634Контрола квалитета вина и пива
Б14703Основи биохемијског инжењерства
Б14710Технологија алкохолних пића
Б14711Технологија скроба и шећера
Б14723Основе биохемијског инжењерства
Б14727Технологија скроба и шећера
Б14803Микробиологија хране
Б14809Технологија пива и вина
Б14812Микробиологија хране
Б14828Технологија алкохолних пића
Б14829Технологија слада и пива
Б14842Пробиотици и стартер културе

Пољопривредни факултет

Академске студије другог циклуса
МБВВ10-ОТехнологија вина

Природно-математички факултет

Академске студије трећег циклуса
3ДОДискретна оптимизација

Библиографија

Радови у часописима

    Comparative polyphenolic profiling of five ethnomedicinal plants and their applicative potential in the treatment of type 2 diabetes

    DOIdoi.org/10.1016/j.jep.2023.117377
    ЧасописJOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY
    Година2024
    АуториБиљана Кукавица, Синиша Шкондрић, Taња Трифковић, Данијела Мишић, Урош Гашић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Ана Велемир, Biljana Davidović-Plavšić, Милица Шешић и Наташа Лукић
    Волумен320
    Број117377
    Веб адресаhttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874123012473?via%3Dihub

    Optimization of Enzymatic Desizing and Scouring of Cotton Fabric by Response Surface Methodology

    DOIhttps://doi.org/10.35812/CelluloseChemTechnol.2023.57.17
    ЧасописCELLULOSE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY
    Година2023
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, Саша Папуга, Милана Милошевиц, Митја Колар, Предраг Милановиц и Јована Милановиц
    Волумен57
    Број1-2
    Страна од167
    Страна до184
    Веб адресаhttps://www.cellulosechemtechnol.ro/pdf/CCT1-2(2023)/p.167-183.pdf

    Effects of adding different quantities of yeast and chokeberry juice on fermentation of mead

    DOI10.2298/CICEQ220325022M
    ЧасописCHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
    Година2023
    АуториМаја Стојковић, Драгољуб Цветковић, Александар Савић, Ана Велемир, Љиљана Топалић-Тривуновић и Саша Папуга
    Волумен29
    Број2
    Страна од149
    Страна до160
    Веб адресаhttp://www.doiserbia.nb.rs/img/doi/1451-9372/2023/1451-93722200022M.pdf

    Antibacterial finishing of textile materials using modified bentonite

    DOIhttps://doi.org/10.1007/s42860-023-00258-0
    ЧасописCLAYS AND CLAY MINERALS
    Година2023
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Рада Петровић, Дарко Бодрожа, Драгана Грујић, Miodrag Mitrić, Zoran Obrenović, Dragana Gajić и Mugdin Imamović

    Mead fermentation parameters: Optimization by response surface methodology

    DOI10.21603/2308-4057-2022-1-137-147
    ЧасописFoods and Raw Materials
    Година2022
    АуториСаша Папуга, Игор Пећанац, Maja Stojković, Aleksandar Savić и Ana Velemir
    Волумен10
    Број1
    Страна од137
    Страна до147
    Веб адресаhttps://jfrm.ru/en/issues/7477/7471/

    Extraction of Bioactive Metabolites from Achillea millefolium L. with Choline Chloride Based Natural Deep Eutectic Solvents: A Study of the Antioxidant and Antimicrobial Activity

    DOIhttps://doi.org/ 10.3390/antiox11040724
    ЧасописAntioxidants
    Година2022
    АуториMilena Ivanović, Dragana Grujić, Janez Cerar, Maša Razboršek, Ljiljana Topalić-Trivunović, Aleksandar Savić, Drago Kočar и Mitja Kolar
    Волумен11
    Број724
    Страна од1
    Страна до18

    ANTIBACTERIAL AND DIELECTRIC PROPERTIES OF TEXTILE MATERIALS MODIFIED WITH HERBAL EXTRACT OF Picea omorika AND THE COPPER FERRITE NANOPARTICLES

    DOI10.7251/COMEN2101080G
    ЧасописCONTEMPORARY MATERIALS
    Година2021
    АуториДрагана Грујић, Blanka Škipina, Драгана Церовић, LJiljana Topalić-Trivunović и Aleksandar Savić
    ВолуменXII‒1
    Страна од80
    Страна до90

    Influence of blackberry juice addition on mead fermentation and quality

    DOIhttps://doi.org/10.21603/2308-4057-2021-1-146-152
    ЧасописFoods and Raw Materials
    Година2021
    АуториАна Велемир, Александар Савић, Саша Папуга и Маја Стојковић
    Волумен9
    Број1
    Страна од146
    Страна до152
    Веб адресаhttp://jfrm.ru/en/issues/1803/1845/

    Attachment and survival of bacteria on apples with the creation of a kinetic mathematical model

    DOIhttps://doi.org/10.1007/s42770-021-00425-2
    ЧасописBRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
    Година2021
    АуториАлександар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Ана Велемир, Саша Папуга и Весна Калаба
    Страна од1
    Страна до10
    Веб адресаhttps://link.springer.com/article/10.1007%2Fs42770-021-00425-2

    Nutritive composition and functionality of wild cornelian cherry fruit

    DOIhttps://doi.org/10.1111/jfpp.15832
    ЧасописJOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
    Година2021
    АуториБожана Оџаковић, Darko Bodroža, Zoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Aleksandar Savić и Pero Sailović
    Волумен00:e15832
    Страна од1
    Страна до7
    Веб адресаwileyonlinelibrary.com/journal/jfpp

    Changes in the physicochemical, antioxidant and antibacterial properties of honeydew honey subjected to heat and ultrasound pretreatments

    DOI10.1007/s13197-020-04762-2
    ЧасописJOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
    Година2020
    АуториMaja Stojković, Драгољуб Цветковић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir, Saša Papuga и Мирјана Жабић
    Страна од1
    Страна до12
    Веб адресаhttps://link.springer.com/article/10.1007%2Fs13197-020-04762-2

    Antioxidative and antifungal response of woody species to environmental conditions in the urban area

    DOI10.1007/s10646-018-1963-z
    ЧасописECOTOXICOLOGY
    Година2018
    АуториНевена Шушкало, Дино Хасанагић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Зоран Кукрић, Иван Самелак, Александар Савић и Биљана Кукавица
    Волумен27
    Број8
    Страна од1095
    Страна до1106
    Веб адресаhttps://link.springer.com/article/10.1007/s10646-018-1963-z

    Математичко моделовање производње етанола у току ферментације медовине

    ЧасописГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
    Година2018
    АуториСаша Папуга, Александар Савић и Звјездана Кисин
    Број14
    Страна од15
    Страна до22

    Chemical composition, biological potentials and antimicrobioal activity of wild and cultivated blackbarries

    DOI10.2298/APT1849065J
    ЧасописActa Periodica Technologica
    Година2018
    АуториMiodrag Jazić, Jelena Vulić, Zoran Kukrić, Љиљана Топалић-Тривуновић и Aleksandar Savić
    Волумен49
    Страна од65
    Страна до79

    Uticaj obrade enzimima na antimikrobna svojstva pletenina bojenih ekstraktima lekovitih biljaka

    DOI10.5937/ZasMat1703283G
    ЧасописЗаштита материјала
    Година2017
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir, Maja Čiča, Mladen Stančić и Mitja Kolar
    Волумен58
    Број3
    Страна од283
    Страна до292

    Dyeing of plasma treated cotton and bamboo rayon with Fallopia japonica extract

    DOI10.1007/s10570-016-0951-9
    ЧасописCELLULOSE
    Година2016
    АуториMarija Gorjanc, Aleksandar Savić, Љиљана Топалић-Тривуновић, Milan Mozetič, Rok Zaplotnik, Alenka Vesel и Dragana Grujić
    Волумен23
    Број3
    Страна од2221
    Страна до2228

    The influence of plasma pretreatment on the structure and antimicrobial properties of knitted fabrics treated with herbal extracts

    DOI10.15240/tul/004/2015-1-004
    ЧасописACC JOURNAL. A, Natural Sciences and Technology
    Година2015
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Симона Јевшник, Tatjana Rijavec и Marija Gorjanc
    Волумен21
    Број1
    Страна од30
    Страна до41

    Uticaj upotrebe močila kod bojenja biljnim ekstraktima na stepen obojenja pletenina

    DOIdoi:10.5937/ZasMat1503304G
    ЧасописЗаштита материјала
    Година2015
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Janjić, Maja Čiča, Mladen Stančić и Marija Gorjanc
    Волумен56
    Број3
    Страна од304
    Страна до314
    Веб адресаhttp://idk.org.rs/wp-content/uploads/2015/10/7DGRUJIC%20-korigovano.pdf

    The microbiological status of (ready to eat) lettuce before and after standard washing

    DOI10.7251/GHTE1410051T
    ЧасописГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
    Година2014
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Jelena Kovačević, Ljiljana Balešević, Сњежана Матош и Милош Шолаја
    Број10
    Страна од51
    Страна до55

    Istraživanje uticaja sirovinskog sastava i načina obrade tkanina na njihova antibakterijska svojstva

    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2014
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Janjić, Симона Јевшник и Danijela Jokanović
    Волумен10
    Страна од57
    Страна до64
    Веб адресаhttp://glasnik.tfbl.org/?otvori=arhiva&action=prikazi_abstrakt&broj=10& godina=0&id_clanak=71

    Uticaj pojedinih faza procesa proizvodnje koncentrovanog soka na mikrobiološku ispravnost gotovog proizvoda

    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2012
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Miloš Šolaja, Sanja Stupar и Сњежана Матош
    Број7
    Страна од19
    Страна до25

    CHARACTERIZATION OF ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF NETTLE LEAVES (Urtica dioica L.)

    ЧасописActa Periodica technologica
    Година2012
    АуториZoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Биљана Кукавица, Snježana Matoš, Mirela Boroja, Svetlana Pavičić и Aleksandar Savić
    Страна од257
    Страна до272

    Promjene hemijskog sastava i mikrobiološki status fermentisanih kobasica tokom zrenja

    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2011
    АуториСњежана Мандић, Асима Давидовић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Branka Topić, Александар Савић, Сњежана Матош и Сандра Стојковић
    Број5
    Страна од45
    Страна до49

    Use of biosensors in the food industry

    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2010
    АуториАсима Давидовић и Александар Савић
    Волумен3
    Страна од33
    Страна до38

    Ispitivanje kvaliteta jabukovog sirćeta na banjalučkom tržištu

    ЧасописTechnologica Acta
    Година2010
    АуториSiniša Đaković, Ана Велемир, Александар Савић и Асима Давидовић
    Волумен3
    Број2
    Страна од49
    Страна до55

    Mikrobna proizvodnja biorazgradljivih polimera

    ЧасописTechnologica Acta
    Година2010
    АуториАсима Давидовић и Александар Савић
    Волумен3
    Број1
    Страна од13
    Страна до20

    Antibakterijsko dejstvo kombuha napitaka na bazi ljekovitog bilja

    ЧасописГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
    Година2009
    АуториАлександар Савић, Асима Давидовић и Љиљана Топалић-Тривуновић
    Волумен1
    Страна од131
    Страна до136

    Praćenje toka fermentacije čajne gljive (Kombuhe) u podlogama na bazi ljekovitog bilja

    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2009
    АуториАлександар Савић и Асима Давидовић
    Волумен1
    Страна од137
    Страна до141

    Kvalitet vode za piće izvorišta i bazena kišnice na području Banje Luke i okoline

    ЧасописVeterinarski žurnal Republike Srpske
    Година2008
    АуториМилош Шолаја, Љиљана Топалић-Тривуновић, Vesna Kalaba, Radenko Đurica, Александар Савић, Mirjana Milošević и Branislav Savanović
    Волумен8
    Број2
    Страна од122
    Страна до128

Радови са скупова

    COLORIMETRIC CHARACTERISTICS OF ULTRASOUND DYED TEXTILES WITH EXTRACTS OF Reynoutria japonica AND COPPER-BASED MORDANTS

    Научни скупContemporary materials
    Година2024
    АуториБланка Шкипина, Бранка Ружичић, Драгана Грујић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Teodora Bojović и Mitja Kolar

    Physicochemical properties of cream cheese with the addition of selected spices

    Научни скупXII INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT
    ПубликацијаProceedings of XII INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT
    Година2023
    АуториДаница Савановић, Ана Велемир, Jovo Savanović, Александар Савић и Danka Babić
    Страна од396
    Страна до402

    The influence of the pH value of extract from grape pomace (Vitis vinifera L.) on the color strength of printed cotton fabrics

    Научни скупVIII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Process Industry (EEM 2023)
    ПубликацијаBook of abstracts
    Година2023
    АуториБранка Ружичић, Dragana Grujić, Blanka Škipina, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir, Sandra Dedijer и Miljana Prica
    Страна од174
    Веб адресаhttps://drive.google.com/file/d/1ZQ42Jwuq3JpjgpMI5QS-odA4Sk_Lc1Lj/view

    Antimicrobial treatment of insoles with Agrimonia eupatoria extract for feet protection against Callositas et Clavus

    Научни скупVIII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Process Industry (EEM 2023)
    ПубликацијаBook of abstracts
    Година2023
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Blanka Škipina, Бранка Ружичић, Nikolina Kosić, Ana Velemir, Jovana Milanović и Mitja Kolar
    Страна од65
    Веб адресаhttps://drive.google.com/file/d/1ZQ42Jwuq3JpjgpMI5QS-odA4Sk_Lc1Lj/view

    Аntimicrobial treatment of leather lining for footwear with the extracts of Picea omorika and copper (I) oxide

    Научни скупXIV International scientific conference of chemists, technologists and enviromentalists of Republic of Srpska
    ПубликацијаBook of abstracts
    Година2022
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Blanka Škipina, Бранка Ружичић, Milica Jovanić, Mitja Kolar и Novak Boštjan
    Страна од142
    Веб адресаhttps://savjetovanje.tf.unibl.org/home/digital-library/book-of-abstracts/

    Influence of aging and UV radiation on antibacterial properties of knitwear dyed with Achillea millefolium L. extract

    Научни скупSlovenian Chemistry Days 2022
    ПубликацијаCollection of Abstracts
    Година2022
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Blanka Škipina, Бранка Ружичић, Jovana Milanović, Milena Ivanović и Mitja Kolar
    Страна од162
    Веб адресаhttps://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/COBIB/120198659

    Influence of UV irradiation on color strength, antimicrobial and dielectric properties of printed linen fabrics modified with ZnO and Pinus sylvestris L. extract

    Научни скуп10th International conference on radiation in various fields of research
    DOIhttps://doi.org/10.21175/rad.spr.abstr.book.2022.3.1
    ПубликацијаBook of abstracts
    Година2022
    АуториБранка Ружичић, Dragana Grujić, Mladen Stančić, Matejka Bizjak, Blanka Škipina, Aleksandar Savić и LJiljana Topalić-Trivunović
    Страна од10
    Веб адресаhttps://www.rad-conference.org/RAD_2022_Spring_Book_of_Abstracts.pdf#page=25

    POSSIBILITY OF USING DIFFERENT TYPES OF POTATOES AND YEASTS FOR BIOETHANOL PRODUCTION

    Научни скупXI INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT – STED 2022
    ПубликацијаTHE BOOK OF ABSTRACTS
    Година2022
    АуториАлександар Савић, Саша Папуга, Александар Кусић и Ana Velemir
    Страна од94
    Страна до95

    PROIZVODNJA SVJEŽEG SIRA POSTUPKOM TOPLOTNO-KISELINSKE KOAGULACIJE MLIJEKA

    Научни скупXI INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT
    ПубликацијаPROCEEDINGS of XI INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT
    Година2022
    АуториДаница Савановић, Ана Велемир, Jovo Savanović, Александар Савић и Tanja Smiljić
    Страна од555
    Страна до564

    INFLUENCE OF ADDITION OF SELECTED SPICES ON MINERAL COMPOSITION OF FRESH CREAM CHEESE

    Научни скупXI INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT
    ПубликацијаPROCEEDINGS of XI INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT
    Година2022
    АуториДаница Савановић, Ана Велемир, Александар Савић, Jovo Savanović и Jelena Sekulić
    Страна од547
    Страна до554

    Uticaj Fotokatalitičkog predtretmana kukuruzne krupice na proizvodnju bioetanola

    Научни скупXI International Conference on Social and Technological development
    ПубликацијаProceedings
    Година2022
    АуториАлександар Савић, Бланка Шкипина, Vanja Jokanović, Đorđe Marinković, Ана Велемир и Маја Милијаш
    Страна од508
    Страна до513

    Štampane pletenine modifikovane titanijum dioksidom i ekstraktom biljke Pinus Sylvestris L. - dielektrična i toplotna svojstva

    Научни скупIV Međunarodna naučna konferencija - Savremeni trendovi i inovacije u tekstilnoj industriji
    ПубликацијаZbornik radova
    Година2021
    АуториБранка Ружичић, Dragana Grujić, Mladen Stančić, Blanka Škipina, Aleksandar Savić и LJiljana Topalić-Trivunović
    Страна од323
    Страна до331

    Influence of zinc oxide on the electrical conductivity of printed antimicrobial fabrics

    Научни скупContemporary materials
    ПубликацијаProceedings
    Година2021
    АуториБранка Ружичић, Dragana Grujić, Blanka Škipina, Mladen Stančić, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir и Aleksandar Savić
    Страна од207
    Страна до221
    Веб адресаhttps://www.dropbox.com/s/p8u72u6z0a6g9ww/CM2021.pdf?dl=0

    ANALYSIS OF THE INFLUENCE OF POTATO PREPARATION ON HYDROLYSIS PROCESS IN BIOETHANOL PRODUCTION

    Научни скупСАВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ, АКАДЕМИЈА НАУКА И УМЈЕТНОСТИ РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
    ПубликацијаBook of Proseedings, Book 46 (2022)
    Година2021
    АуториАлександар Савић, Саша Папуга и Јелена Рачић
    Страна од329
    Страна до338

    FACTORIAL ANALYSIS OF THE INFLUENCE OF ENZYME IMMOBILIZATION ON STARCH HYDROLYSIS FOR BIOETHANOL PRODUCTION

    Научни скупСАВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ
    ПубликацијаCONTEMPORARY MATERIALS, Book оf Proсeedings, Book 46(2022)
    Година2021
    АуториСаша Папуга, Александар Савић, Маја Стојковић и Дамир Дубов
    Страна од317
    Страна до328

    Influence of titanium oxide nanoparticles on the thermal and dielectric properties of antimicrobial printed textile

    Научни скупVII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Process Industry (EEM 2021)
    ПубликацијаBook of abstracts
    Година2021
    АуториБранка Ружичић, Dragana Grujić, Blanka Škipina, Jovana Milanović, Miroslav Dragić, Aleksandar Savić и LJiljana Topalić-Trivunović
    Страна од83
    Веб адресаhttps://drive.google.com/file/d/1jnEUWHRlrmUe6bqm9x5xS_RRHJ-Pn_5o/view

    Nutritive composition and functionality of wild cornelian cherry fruit

    Научни скупVII International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry" EEM2021
    ПубликацијаIn Book of Abstracts of VII International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry" EEM2021, 17-19. March, Jahorina, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina, 94
    Година2021
    АуториБожана Оџаковић, Перо Саиловић, Дарко Бодрожа, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић и Aлександар Савић
    Страна од94

    Presence of total phenolic, flavonoids and non-flavonoids in fruit wine from domestic apples after application of various pectolytic preparations.

    Научни скуп14. конгрес о исхрани ,
    Година2021
    АуториAnita Gašić, Aleksandar Savić, Ivan Stanković и Мирјана Ђермановић

    DEVELOPMENT AND ASSESMENT OF A MATHEMATICAL MODEL OF THE INFLUENCE OF ULTRASOUND ON BIOETHANOL PRODUCTION

    Научни скупXIII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, Banja Luka, October 30th 2020
    ПубликацијаBook of Proceedings
    Година2020
    АуториСаша Папуга, Александар Савић и Јелена Рачић
    Страна од241
    Страна до254

    ANTIBACTERIAL AND DIELECTRIC PROPERTIES OF TEXTILE MATERIALS MODIFIED WITH HERBAL EXTRACT OF Picea omorika AND THE COPPER FERRITE NANOPARTICLES

    Научни скупInternational Scientific Conference Contemporary materials 2020
    ПубликацијаBook of abstract International Scientific Conference Contemporary materials 2020
    Година2020
    АуториДрагана Грујић, Драгана Церовић, Blanka Škipina, LJiljana Topalić-Trivunović и Aleksandar Savić
    Страна од62
    Страна до63
    Веб адресаhttp://www.savremenimaterijali.info/sajt/doc/file/SM2020/SM2020-Preogramme-Book_of_abstract.pdf

    Intervalne skale za kvantitativnu senzornu ocjenu kvaliteta boje crvenih vina./ Interval scales for quantitative sensory evaluation of red wine colour quality.

    Научни скуп2. naučno-stručna konferencija ‚‚Kongres studenata tehnoloških fakulteta“
    ПубликацијаZbornik radova, 2. naučno-stručna konferencija ‚‚Kongres studenata tehnoloških fakulteta“,
    Година2019
    АуториMaja Stojković, Славица Грујић и Aleksandar Savić
    Страна од64
    Страна до72
    Веб адресаhttps://ks.tf.unibl.org/wp-content/uploads/2016/05/zbornik-radova-studentski-kongres-2019.pdf

    AN EXAMPLE OF SOLVING BIODEGRADABLE WASTE PROBLEM BY APPLYING THE CONCEPT OF CLEANER PRODUCTION

    Научни скупXII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska
    ПубликацијаBook of Proceedings
    Година2018
    АуториДајана Драгић, Saša Papuga и Aleksandar Savić
    Страна од649
    Страна до655

    Fermentation of buckwheat honey with the addition of chocolate product AFTER EIGHT

    Научни скупXII Савјетовање хемичара, технолога и еколога Републике Српске
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2018
    АуториНиколина Марковић, Ана Велемир и Александар Савић
    Страна од328
    Страна до339

    UTICAJ KOREKCIJE NEKIH PARAMETARA NA FERMENTACIJU MEDOVINE UZ PRIMJENU GOMPERTZ MODELA

    Научни скупXII Савјетовање хемичара, технолога и еколога Републике Српске
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2018
    АуториЗвјездана Кисин, Саша Папуга, Ана Велемир и Александар Савић
    Страна од296
    Страна до304

    THE ANTIMICROBIAL PROPERTIES TEXTILE TREATED WITH EXTRACTS OF MEDICINAL PLANTS

    Научни скупDevelopment tendencies in the textile industry Design, Technology, Menagement
    ПубликацијаInvited presentations, Proceedings "Development tendencies in the textile industry Design, Technology, Management"
    Година2018
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Marija Gorjanc и Branko Neral
    Страна од17
    Страна до25

    Primjer rješavanja problema biorazgradljivog otpada primjenom koncepta čistije proizvodnje

    Научни скупXII Савјетовање хемичара, технолога и еколога Републике Српске
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2018
    АуториДајана Драгић, Саша Папуга и Александар Савић
    Страна од649
    Страна до655

    Поређење квалитета воћних ракија од шљива и јабука добијених спонтаним ферментацијама у циљу њихове стандардизације

    Научни скупXII Савјетовање хемичара, технолога и еколога Републике СРпске
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2018
    АуториСлободанка Михајловић, Ана Велемир и Александар Савић
    Страна од305
    Страна до311

    Multipurpose properties of some plants suitable for forest gardens - Damask Rose, Maule's Quince, Stevia

    Научни скупVIII International Scientific Agriculture Symposium AGROSYM
    ПубликацијаBook of Proceedings Agrosym 2017
    Година2017
    АуториSrđan Ljubojević, Ladislav Vasilišin, Горан Вучић, Aleksandar Savić и Ivan Samelak
    Страна од2729
    Страна до2723
    Веб адресаhttp://www.agrosym.rs.ba/index.php/en/agrosym/agrosym_2017/ BOOK_OF_PROCEEDINGS_2017_FINAL.pdf.

    THE INFLUENCE OF ANTIMICROBIAL PRINTING ON THERMAL PROPERTIES OF KNITTED FABRICS

    Научни скуп12th Symposium "Novel Technologies and Economic Development"
    ПубликацијаЗборник радова, 12th Symposium "Novel Technologies and Economic Development, Leskovac
    Година2017
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir, Mladen Stančić и Бранко Нерал
    Страна од131
    Страна до140

    Uticaj obrade enzimima na antimikrobna svojstva pletenina bojenih ekstraktima ljekovitih biljaka

    Научни скупV INTERNATIONAL CONGRESS „ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESSING INDUSTRY“
    DOI10.7251/EEMSR1501571G
    ПубликацијаProceedings
    Година2017
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Ana Velemir, Maja Čiča, Младен Станчић и Mitja Kolar
    Страна од571
    Страна до587

    Утицај начина припреме супстрата на ферментацију вина од јабуке сорте црвени делишес

    Научни скупV међународни конгрес „Инжењерство, екологија и материјали у процесној индустрији“
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2017
    АуториАлександар Савић, Ана Велемир и Анита Гашић
    Страна од624
    Страна до632

    Промјена садржаја вициналних дикетона у току ферментације двије врсте пивске сладовине

    Научни скупV међународни конгрес „Инжењерство, екологија и материјали у процесној индустрији“
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2017
    АуториАнита Гашић, Радован Ракић, Александра Кречковић и Александар Савић
    Страна од613
    Страна до623

    Утицај корекције параметара кљука на квалитет дестилата од јабуке

    Научни скупV међународни конгрес „Инжењерство, екологија и материјали у процесној индустрији“
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2017
    АуториАлександар Савић, Јован Стојиновић, Ана Велемир и Весна Калаба
    Страна од633
    Страна до639

    Утицај антимикробне штампе на сорпцијска својства плетенина

    Научни скупСавремени материјали
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2017
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Маја Чича, Младен Станчић и Бранко Нерал
    Страна од531
    Страна до542

    ANTIFUNGALNA AKTIVNOST KOMERCIJALNIH FUNGICIDA U KOMBINACIJI SA METANOLNIM EKSTRAKTOM RIZOMA BILJKE Reynoutria japonica

    Научни скупXI CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSK
    ПубликацијаXI CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA, PROCEEDINGS
    Година2016
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Aleksandar Savić, Branka Rodić-Grabovac и Ranka Trivunović
    Страна од349
    Страна до359

    Утицај корекције појединих параметара разблаженог меда на производњу медовине

    Научни скупXI Савјетовање хемичара, технолога и еколога Републике Српске
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2016
    АуториАлександар Савић, Ана Велемир, Маја Стојковић и Предраг Илић
    Страна од322
    Страна до330

    Утицај различитих поступака обраде супстрата на производњу вина од риже

    Научни скупXI Савјетовање хемичара, технолога и еколога Републике Српске
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2016
    АуториАлександар Савић, Наташа Божић, Дијана Малетић, Вера Симић и Љубинка Момић
    Страна од322
    Страна до330

    Uticaj različitih vrsta predobrade na mehanička i antimikrobna svojstva pletenina

    Научни скупXI CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSK
    ПубликацијаProceednings
    Година2016
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, Љиљана Топалић-Тривуновић, Maja Čiča, Ljubica Vasiljević и Mitja Kolar
    Страна од498
    Страна до507

    ZASTUPLJENOST MIKROORGANIZAMA NA POVRŠINI I U DUBINI LISTOVA ZELENE SALATE

    Научни скупXI CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA
    ПубликацијаXI CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKE, PROCEEDINGS
    Година2016
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Aleksandar Savić и Jelena Kovačević
    Страна од437
    Страна до445

    Seasonal variability of the chemical composition of birch sap obtained through tapping (Betulae sucus recens),

    Научни скупVII International Scientific Agriculture Symposium AGROSYM
    ПубликацијаBook of Proceedings
    Година2016
    АуториSrdjan Ljubojević, Ladislav Vasilišin, Горан Вучић, Aleksandar Savić и Dušan Miodragović
    Страна од2810
    Страна до2817
    Веб адресаwww.agrosym.rs.ba

    ANTIBACTERIAL LYOCELL FIBRES OBTAINED USING PLASMA TREATMENT AND CHITOSAN

    Научни скуп16th World Textile Conference AUTEX 2016
    ПубликацијаPROCEEDINGS 16th World Textile Conference AUTEX 2016, 6_Smart, Functional and Interactive Textiles, 6-55
    Година2016
    АуториСвјетлана Јањић, Ивана Милошевић, Александар Савић, Miran Mozetič, Gregor Primc, Lidija Černe Hočevar и Marija Gorjanc
    Страна од1
    Страна до7

    Могућност употребе ензима пулуланаза у циљу унапређења производње глукозног сирупа

    Научни скупXI Симпозијум «САВРЕМЕНЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ И ПРИВРЕДНИ РАЗВОЈ»
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2015
    АуториАлександар Влајнић, Александар Савић и Зоран Кукрић
    Страна од61
    Страна до68

    Праћење појединих параметара процеса производње вина од кљука јабуке уз математичко моделовање

    Научни скуп 8. Међународна научна конференција Савремени материјали
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2015
    АуториАлександар Савић и Саша Папуга
    Страна од533
    Страна до547

    ПРАЋЕЊЕ ПОЈЕДИНИХ ПАРАМЕТАРА ПРОЦЕСА ПРОИЗВОДЊЕ ВИНА ОД КЉУКА ЈАБУКЕ УЗ МАТЕМАТИЧКО МОДЕЛОВАЊЕ

    Научни скупСавремни материјали, Академија наука и умјетности Републике Српске
    ПубликацијаЗборник радова, књига 29 (2016)
    Година2015
    АуториСаша Папуга и Александар Савић
    Страна од533
    Страна до345
    Веб адресаhttp://conforganiser.com/sr/rad/pra-enje-pojedinih-parametara-/4042#.WGPC7lMrKpo

    THE INFLUNCE OF MORDANT USAGE IN DYEING OF KNITTED FABRICS WITH PLANT EXTRACTS ON ITS DEGREE OF COLORATION

    Научни скупIV International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry
    DOI10.7251/EEMSR1501057G
    ПубликацијаProceedings IV International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry
    Година2015
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Janjić, Маја Чича, Mladen Stančić и Марија Горјанц
    Страна од57
    Страна до69
    Веб адресаwww.tfzv.org

    MATEMATIČKO MODELOVANJE POJEDINIH PARAMETARA PROCESA PROIZVODNJE VINA OD JABUKE SORTE ZLATNI DELIŠES

    Научни скупIV International Congress: “Engineering, Environmental and materials in Processing Industry"
    DOI10:7251/EEMSR1501413P
    ПубликацијаProceedings
    Година2015
    АуториСаша Папуга и Александар Савић
    Страна од413
    Страна до423
    Веб адресаhttp://kongres.tfzv.org/en/

    UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA

    Научни скупIV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
    ПубликацијаIV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова
    Година2015
    АуториАлександар Савић, Зоран Кукрић и Ана Велемир
    Страна од353
    Страна до363

    UTICAJ KOMERCIJALNIH PEKTOLITIČKIH PREPARATA NA PROIZVODNJU I KVALITET JABUČNOG VINA

    Научни скупIV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
    ПубликацијаЗборник радова
    Година2015
    АуториAleksandar Savić, Asima Davidović, Milenko Blesić и Ana Velemir
    Страна од364
    Страна до374

    THE INFLUENCE OF PLASMA PRETREATMENT ON STRUCTURE AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF KNITTED FABRICS TREATED WITH HERBAL EXTRACTS

    Научни скуп20th International Conference STRUTEX 2014
    ПубликацијаProceedings 20th International Conference STRUTEX 2014
    Година2014
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Simona Jevšnik, Татјана Ријавец и Марија Горјанц
    Страна од1
    Страна до8

    УТИЦАЈ ОБРАДЕ ПЛАЗМОМ И ЕКСТРАКТИМА БИЉКЕ ACHILLEA MILLEFOLIUM L. НА АНТИМИКРОБНА СВОЈСТВА ПЛЕТЕНИНА

    Научни скупСАВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2014
    ПубликацијаЗборник радова, VII међународни научни скуп САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2015
    Година2014
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош, Данијела Јокановић и Марија Горјанц
    Страна од543
    Страна до561

    ИСТРАЖИВАЊЕ УТИЦАЈА НАЧИНА ОБРАДЕ ПЛЕТЕНИНА НА СТЕПЕН ОБОЈЕЊА И АНТИМИКРОБНА СВОЈСТВА

    Научни скупСАВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2014
    ПубликацијаЗборник радова, VII међународни научни скуп САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2015
    Година2014
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош и Маја Чича
    Страна од525
    Страна до541

    Vpliv obdelave z plazmo na protimikrobne lastnosti pletiv obdelanih z rastlinskim ekstraktom

    Научни скуп45. simpozij o novostih v tekstilstvu "Napredne tekstilije za družbo in gospodarstvo"
    ПубликацијаZbornik izvlečkov 45. simpozij o novostih v tekstilstvu "Napredne tekstilije za družbo in gospodarstvo"
    Година2014
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Марија Горјанц и Татјана Ријавец
    Страна од35

    EXPLORING THE EFFECT OF RAW MATERIAL COMPOSITION AND PROCESSING OF FABRICS ON THEIR ANTIBACTERIAL PROPERTIES

    Научни скупX Conference of Chemists, Technologists and Environmentalistis of Republic of Srpska
    ПубликацијаPreceedings 10th Conference of Chemists, Technologists and Environmentalistis of Republic of Srpska
    Година2013
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Janjić, Simona Jevšnik и Danijela Jokanović
    Страна од398
    Страна до409

    ОБРАДА ТЕКСТИЛА ЕКСТРАКТОМ БИЉКЕ КУНИЦА (Achillea millefolium L.) У ЦИЉУ УБЛАЖАВАЊА АЛЕРГИЈА НА ЗНОЈ

    Научни скупШести међународни научни скуп "САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2013"
    ПубликацијаЗборник радова, Шести међународни научни скуп "САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2013"
    Година2013
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Свјетлана Јањић и Simona Jevšnik
    Страна од305
    Страна до317
    Веб адресаCOBSS.RS-ID 4328216

    MICROBIOLOGICAL STATUS OF (READY TO EAT) APPLE CULTIVARS GALA BEFORE AND AFTER WASHING

    Научни скупInternational scientific conference 10th conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska
    ПубликацијаProceedings
    Година2013
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Vesna Tovarišić, Igor Stjepanović, Сњежана Матош и Милош Шолаја
    Страна од339
    Страна до347

    Technology, composition and quality of indigenous Banja Luka fresh cheese

    Научни скуп22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry - Sarajevo 2011
    ПубликацијаProceedings, Sarajevo, Izmir, 2012.
    Година2011
    АуториСандра Стојковић, Сњежана Мандић, Marta Winiecka, Ана Велемир, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић и Сњежана Матош
    Страна од373
    Страна до375

    Mliječno-kisela fermentacija šampinjona (Agaricus bisporus) sa Lactobacillus plantarum

    Научни скупIX savjetovanje hemičara i tehnologa RS
    ПубликацијаZbornik radova
    Година2010
    АуториNeda Milanović, Асима Давидовић и Александар Савић
    Страна од338
    Страна до345

    Proizvodnja voćnog vina od različitih voćnih supstrata

    Научни скупIX savjetovanje hemičara i tehnologa RS
    ПубликацијаZbornik radova
    Година2010
    АуториDanica Kuzmanović, Александар Савић и Асима Давидовић
    Страна од346
    Страна до355

    Uticaj koncentracije šećera na tok alkoholne fermentacije jabučnog soka

    Научни скупIII Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane [sa međunarodnim učešćem] „agroTECH“
    ПубликацијаZbornik radova (Proceedings)
    Година2008
    АуториIrena Nedić, Vladimir Božičić, Александар Савић и Асима Давидовић
    Страна од132
    Страна до138

Остали радови

    Ultrazvučna i mikrotalasna obrada različitih sirovina i otpadaka u svrhu dobijanja bioetanola

    ИздавачMinistarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo.
    Година2020
    АуториAleksandar Savić и Драгана Грујић

    Пројекат "МОДИФИКАЦИЈА ПРОЦЕСА ПРОИЗВОДЊЕ МЕДОВИНЕ ОД РАЗЛИЧИТИХ ВРСТА МЕДА СА ПОДРУЧЈА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ У ЦИЉУ ПОБОЉШАЊА ЊЕНИХ ФУНКЦИОНАЛНИХ СВОЈСТАВА"

    ИздавачУниверзитет у Бањој Луци, Технолошки факултет, Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво Републике Српске, (2019/2020)
    Година2019
    АуториАлександар Савић, Иван Самелак, Перо Саиловић, Миленко Блесић, Драгиша Савић, Александра Ранитовић, Маја Стојковић, Игор Пећанац, Дијана Малетић, Звјездана Кисин и Саша Папуга

    Doktorska disertacija

    Година2014
    АуториАлександар Савић

    Projekat "Antimikrobna obrada i ekološki prihvatljivo štampanje tekstilnih materijala za sportsku odjeću uz kontrolu njihovih toplotnih svojstava"

    ИздавачMinistarstvo nauke i tehnologije Republike Srpske (2014/15)
    Година2014
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, Svjetlana Janjić, Mladen Stančić, LJiljana Topalić-Trivunović, Dragoljub Novaković, Marija Gorjanc, Jelka Geršak и Simona Jevšnik

    Bilateralni projekat "Istraživanje dejstva tekstila visokih performansi na udobnost kod nošenja sportske odjeće"

    ИздавачUniverzitet u Banjoj Luci-Tehnološki fakultet i Univerza Mariboru-Fakulteta za strojništvo (2014-2015)
    Година2014
    АуториDragana Grujić, Jelka Geršak, Svjetlana Janjić, Aleksandar Savić и Mladen Stančić

    Projekat "Oplemenjivanje materijala za sportsku odjeću u cilju poboljšanja termofiziološke udobnosti"

    ИздавачMinistarstvo nauke i tehnologije Republike Srpske (2013/14)
    Година2013
    АуториDragana Grujić, Aleksandar Savić, LJiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Janjić, Jelka Geršak, Simona Jevšnik и Tatjana Rijavec

Књиге

    TERMOFIZIOLOŠKA UDOBNOST ANTIMIKROBNO OBRAĐENE ODJEĆE

    ИздавачUniverzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, Banja Luka
    ISBN978-99938-54-89-0
    Година2021
    АуториДрагана Грујић, Aleksandar Savić и LJiljana Topalić-Trivunović
    Тип књигенаучна књига
    Број страна556

    Chapter: Surface modification of textile for antimicrobial treatment with medicinal plant extracts in Handbook of textile coloration and finishing

    ИздавачStudium Press LLC, USA
    ISBN1-62699-106-5
    Година2018
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић и Marija Gorjanc
    Тип књигенаучна књига
    Број страна28

    Metabolički odgovor drvenastih biljaka na ekološke uslove u urbanim sredinama

    ИздавачPrirodno-matematički fakultet, Univerziteta u Banjoj Luci
    ISBN978-99955-21-57-8
    Година2017
    АуториBiljana Kukavica, Љиљана Топалић-Тривуновић, Nevena Šuškalo, Dino Hasanagić, Zoran Kukrić, Nina Janjić, Aleksandar Savić и Ivan Samelak
    Тип књигенаучна књига
    Број страна479

    Mikrobiologija jabučnih vina

    ИздавачUniverzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet
    ISBN987-999-54063-0
    Година2016
    АуториAleksandar Savić и Љиљана Топалић-Тривуновић
    Тип књигепомоћни уџбеник
    Број страна117

    Praktikum iz Industrijske mikrobiologije

    ИздавачUniverzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet
    ISBN978-99938-54-33-3
    Година2010
    АуториАсима Давидовић и Александар Савић
    Тип књигепомоћни уџбеник
    Број страна105

Пројекти

Фазно промјенљиви материјали и бентонити у антимикробној обради текстила екстрактима љековитих биљака

Познато је да су материјали од природних влакана осјетљиви према дјеловању микроорганизама, као што су бактерије и гљивице (плијесни). То је посебно изражено у условима повишене влаге и температуре јер протеини код кератинских влакана и угљикохидрати код целулозних влакана (памук) служе као храна и извор енергије микроорганизмима...

Број пројекта1251179
СтатусАктиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимпроф. др Саша Папуга
Сара Лакић, ма
др Матејка Бизјак
др Андреја Рудолф
мр Ана Велемир
Биљана Пећанин
доц. др Бланка Шкипина
проф. др Александар Савић
проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић
Ђорђе Вујчић, ма
Јована Милановић
доц. др Љиља Шикман
Митја Колар
Бранка Ружичић
Почетак реализације01.01.2024.
Завршетак пројекта31.12.2025.
Вриједност пројекта7000.0 БАМ

Фазно промјенљиви материјали (PCM-s) у антимикробној обради текстила екстрактима љековитих биљака

У данашње вријеме су све већи захтјеви потрошача у погледу удобности одјеће и функционалних својстава, а међу њима су и захтјеви за антимикробним својствима који су веома строги, када се ради о одјећи која се користи у медицини и спорту. Спортисти су у току обављања својих активности изложени великом оптерећењу, што за посљедицу има излучивање знатних количина зноја који је неопходан за топлотну регулацију тијела. Уколико оптерећење дуже траје утолико је изложеност негативном утицају зноја на кожу већа...

Број пројекта1251172
СтатусАктиван
Тип пројектаМеђународни научноистраживачки - Остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимБранка Ружичић
Сара Лакић, ма
Ђорђе Вујчић, ма
доц. др Мирослав Драгић
Биљана Пећанин
мр Ана Велемир
проф. др Саша Папуга
проф. др Александар Савић
доц. др Бланка Шкипина
проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић
ФинансијерМинистарство цивилних послова БиХ
Почетак реализације01.01.2024.
Завршетак пројекта31.12.2025.
Вриједност пројекта4000.0 БАМ

Модификовани бентонити и фазно промјенљиви материјали (PCM-s) у антимикробној обради текстила екстрактима љековитих биљака

У оквиру пројекта ће се развијати методе бојења и штампе текстилних материјала алгинатном пастом и екстрактима љековитих биљака, уз додатак модификованих бентонита и фазно промјенљивих материјала (PCMs). Примјеном модификованих бентонита у процесу обраде текстилних материјала екстрактима љековитих биљака би се побољшало антимикробно дејство и степен обојења, као и њихова постојаност на прање и УВ зрачење. Улога фазно промјенљивих материјала (PCMs) ...

Број пројекта1251171
СтатусАктиван
Тип пројектаМеђународни научноистраживачки - Остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимпроф. др Саша Папуга
мр Ана Велемир
проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић
Сара Лакић, ма
доц. др Бланка Шкипина
Бранка Ружичић
проф. др Александар Савић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске
Почетак реализације01.01.2024.
Завршетак пројекта31.12.2025.
Вриједност пројекта3600.0 БАМ

Синтеза и карактеризација полимерних и текстилних композита и нанокомпозита високе диелектричне пермитивности

Полимерни композити и нанокомпозити данас се интензивно истражују. Разлог великог интересовања истраживача за полимерне композите су бројне добре особине ових материјала, међу којима је и висока способност за складиштеје енергије. Ово својство полимерних композита сугерише да би се они могли да замјене керамичке кондензаторе, који су тренутно најзаступљенији на тржишту. Иако керамички кондензатори имају низ добрих особина, проблеми са механичким особинама и ниском диелектричном...

Број пројекта1251170
СтатусАктиван
Тип пројектаМеђународни научноистраживачки - Остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацдоц. др Бланка Шкипина
Пројектни тимпроф. др Драгана Грујић
проф. др Александар Савић
доц. др Мирослав Драгић
проф. др Саша Папуга
Ђорђе Вујчић, ма
проф. др Радован Кукобат
Биљана Пећанин
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске
Почетак реализације01.01.2024.
Завршетак пројекта31.12.2025.
Вриједност пројекта3600.0 БАМ

Производња и карактеризација нових производа од млијека

Будући да су се различите зачинске биљке вијековима користиле за побољшање укуса хране, а поред тога садрже и многа љековита својства, циљ овог пројекта је да се произведу нови производи, различите врсте сирева са додатком одабраних зачина као што су оригано, босиљак, першун, рузмарин и власац, и да се испита квалитет произведених сирева.Будући да су се различите зачинске биљке вијековима користиле за побољшање укуса хране...

Број пројекта1251149
СтатусНеактиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Даница Савановић
Пројектни тимдоц. др Маја Милијаш
мр Ана Велемир
проф. др Александар Савић
мр Сандра Петковић
Тијана Ђуричић, ма
Александра Торбица
Јован Бањац
Немања Јелић
Јово Савановић
проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво
Почетак реализације01.01.2022.
Завршетак пројекта18.03.2024.
Вриједност пројекта20000.0 БАМ

Ултразвучна и микроталасна обрада различитих сировина и отпадака у сврху добијања биоетанола

Циљ овог пројекта је да истражи могућност употребе ултразвука и микротраласа, заједно са израдом математичких модела и оптимизацијом процеса, ради унапрјеђења технологије добијања биоетанола, као алтернативе фосилним горивима. То би, поред економске, имало и значајну...

Број пројекта1251140
СтатусНеактиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Александар Савић
Пројектни тимпроф. др Драгана Грујић
Јована Милановић
проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић
Јелена Рачић
проф. др Саша Папуга
Митја Колар
доц. др Дарко Бодрожа
Игор Печанац
доц. др Маја Милијаш
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво
Почетак реализације01.04.2020.
Завршетак пројекта28.09.2022.
Вриједност пројекта26500.0 БАМ

УВ заштита антимикробно обрађеног текстила екстрактима љековитих биљака

На основу постављених хипотеза и циљева пројекта доћи ће се до нових сазнања о утицају врсте антимикробног средства за обраду (водени и алкохолни екстракати љековитих биљака, етерична уља), начина антимикробне обраде (бојење поступком ултразвучног дисерговања, метода исцрпљења купатила и сито штампа) и количине нанесеног средства на текстилни материјал на термофизиолошку удобност спортске одјеће...

Број пројекта1251139
СтатусНеактиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимСњежана Станковић
др Немања Кашиковић
Бранко Нерал
доц. др Бланка Шкипина
Бранка Ружичић
проф. др Александар Савић
доц. др Маја Милијаш
Митја Колар
Горан Попрић
проф. др Младен Станчић
Душан Поповић
Нермин Бахтић
Весна Ивановић, ма
Јована Милановић
Ђорђе Вујчић, ма
мр Ана Велемир
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво
Почетак реализације01.01.2020.
Завршетак пројекта01.10.2022.
Вриједност пројекта34000.0 БАМ

Микрокапсулација и ултразвучно дисперговање екстраката љековитих биљака за антимикробну обраду текстила

Познато је да су материјали од природних влакана осјетљиви према дјеловању микроорганизама, као што су бактерије и гљивице. То је посебно изражено у условима повишене влаге и температуре. Веће количине микроорганизама на текстилном материјалу дјелују као прљавштина, изазивају неугодан мирис, губитак боје, смањење чврстоће...

Број пројекта1251106
СтатусНеактиван
Тип пројектаНационални научноистраживачки
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимНермин Бахтић
Јована Милановић
Бранка Ружичић
Душан Поповић
Митја Колар
мр Ана Велемир
проф. др Свјетлана Јањић
Ђорђе Вујчић, ма
Бранко Нерал
Маја Катић, ма
проф. др Младен Станчић
проф. др Симона Јевшник
проф. др Александар Савић
Горан Попрић
др Немања Кашиковић
Сњежана Станковић
Весна Ивановић, ма
Ивана Дојчиновић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске
Почетак реализације01.04.2019.
Завршетак пројекта07.09.2021.
Вриједност пројекта33400.0 БАМ

Микрокапсулација екстраката љековитих биљака за антимикробну обраду текстила

Микрокапсулација је техника којом се одређене материје облажу полимерним материјалом и на тај начин одвајају од околног медијума. Микрокапсуле су величине од 1-1000 µm, односно у интервалу величина између нанокапсула (1 mm). ..

Број пројекта1251102
СтатусНеактиван
Тип пројектаМеђународни научноистраживачки - Остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Драгана Грујић
Пројектни тимЂорђе Вујчић, ма
доц. др Маја Милијаш
Бранка Ружичић
проф. др Александар Савић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске
Почетак реализације01.01.2019.
Завршетак пројекта13.01.2023.
Вриједност пројекта2000.0 БАМ

Модификација процеса производње медовине од различитих врста меда са подручја Републике Српске у циљу побољшања њених функционалних својстава

Медовина је традиционално пиће са 8-18% (v/v) етанола. Један од најбитнијих корака у производњи медовине је редукција броја микроорганизама у раствору меда...

Број пројекта1251103
СтатусНеактиван
Тип пројектаНационални - остали
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Александар Савић
Пројектни тимдр Миленко Блесић
доц. др Маја Милијаш
Звјездана Кисин
Александра Ранитовић
проф. др Саша Папуга
доц. др Иван Самелак
Дијана Малетић
Игор Печанац
проф. др Перо Саиловић
Драгиша Савић
ФинансијерМинистарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске
Почетак реализације01.01.2019.
Завршетак пројекта12.04.2021.
Вриједност пројекта15261.0 БАМ

Моделовање система за биолошко уклањање амонијум јона на пилот постројењу за припрему воде за пиће

У циљу очувања квалитета воде за пиће, амонијум јон је често потребно уклонити у постројењима за припрему воде за пиће, јер његова присутност може узроковати проблеме везане за квалитет воде и дистрибуцију, нпр. поновни бактеријски раст, стварање нитрита непотпуном оксидацијом амонијака и појаву непожељног мириса и укуса...

Број пројекта0830014
СтатусНеактиван
Тип пројектаНационални развојни
Организациона јединицаТехнолошки факултет
Руководилацпроф. др Саша Папуга
Пројектни тимпроф. др Александар Савић
доц. др Дијана Дрљача
проф. др Љиљана Вукић
ФинансијерМинистарство науке и технологије Републике Српске
Почетак реализације01.03.2018.
Завршетак пројекта01.03.2019.
Вриједност пројекта9400.0 БАМ