dr Miroslav Grubačić
Bibliografija
Radovi u časopisima
Uticaj dodatka kiselog tijesta na mrvljivost hljeba od pšeničnog brašna/The effect of sourdough on crumbliness of wheat bread
| DOI | 10.7251/AGRSR1203431L |
|---|---|
| Časopis | AGROZNANJE |
| Godina | 2012 |
| Autori | Nataša Lakić i Miroslav Grubačić |
| Volumen | 13 |
| Broj | 3 |
| Strana od | 431 |
| Strana do | 439 |
Uticaj dodatka kiselog tijesta na određene kvalitativne osobine hljeba/The effect of sourdough on some quality characteristics of bread
| DOI | 10.7251/GHTE1208029L |
|---|---|
| Časopis | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
| Godina | 2012 |
| Autori | Nataša Lakić i Miroslav Grubačić |
| Broj | 8 |
| Strana od | 29 |
| Strana do | 34 |
Uticaj termoterapije na fiziološku konstituciju plodova jabuke sorte Greni Smit
| Časopis | AGROZNANJE |
|---|---|
| Godina | 2010 |
| Autori | Boris Pašalić, Miroslav Grubačić i Sanda Gračanin |
| Volumen | 11 |
| Broj | 4 |
| Strana od | 41 |
| Strana do | 54 |
| Veb adresa | chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://cms.bitlab.host/api/data/83/documents/606/Agroznanje_4.pdf |
Possibilities Of Organic Milk production In Serbia
| DOI | 637.1:665.9 |
|---|---|
| Časopis | Savremena poljoprivreda |
| Godina | 2010 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Miroslav Grubačić, Radovan Pejanović, Aleksandar Kralj, Anka Kasalica, Dragica Močinović i Gordana Niketić |
| Volumen | 59 |
| Broj | 1-2 |
| Strana od | 119 |
| Strana do | 125 |
Radovi sa skupova
Sadržaj mikroelemenata u šumskom voću/Microelement content in forest fruits
| Naučni skup | X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske/Proceedings 10th Conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska |
| Godina | 2013 |
| Autori | Ladislav Vasilišin, Miroslav Grubačić i Nataša Lakić |
| Strana od | 307 |
| Strana do | 312 |
Kolorimetrijsko određivanje osnovne i dopunske boje pokožice ploda jabuke klonova Gala galaksi i Gala mast
| Naučni skup | XV Međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik sažetaka sa petnaestog međunarodnog naučno-stručnog savjetovanja agronoma Republike Srpske |
| Godina | 2010 |
| Autori | Boris Pašalić, Miroslav Grubačić i Duško Bodilović |
| Strana od | 224 |
| Strana do | 224 |