Navigacija

dr Miroslav Grubačić

Bibliografija

Radovi u časopisima

    Uticaj dodatka kiselog tijesta na mrvljivost hljeba od pšeničnog brašna/The effect of sourdough on crumbliness of wheat bread

    DOI 10.7251/AGRSR1203431L
    Časopis AGROZNANJE
    Godina 2012
    Autori Nataša Lakić i Miroslav Grubačić
    Volumen 13
    Broj 3
    Strana od 431
    Strana do 439

    Uticaj dodatka kiselog tijesta na određene kvalitativne osobine hljeba/The effect of sourdough on some quality characteristics of bread

    DOI 10.7251/GHTE1208029L
    Časopis Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Godina 2012
    Autori Nataša Lakić i Miroslav Grubačić
    Broj 8
    Strana od 29
    Strana do 34

    Uticaj termoterapije na fiziološku konstituciju plodova jabuke sorte Greni Smit

    Časopis AGROZNANJE
    Godina 2010
    Autori Boris Pašalić, Miroslav Grubačić i Sanda Gračanin
    Volumen 11
    Broj 4
    Strana od 41
    Strana do 54

    Possibilities Of Organic Milk production In Serbia

    DOI 637.1:665.9
    Časopis Savremena poljoprivreda
    Godina 2010
    Autori Anka Popović-Vranješ, Miroslav Grubačić, Radovan Pejanović, Aleksandar Kralj, Anka Kasalica, Dragica Močinović i Gordana Niketić
    Volumen 59
    Broj 1-2
    Strana od 119
    Strana do 125

Radovi sa skupova

    Sadržaj mikroelemenata u šumskom voću/Microelement content in forest fruits

    Naučni skup X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Publikacija Zbornik radova X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske/Proceedings 10th Conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska
    Godina 2013
    Autori Ladislav Vasilišin, Miroslav Grubačić i Nataša Lakić
    Strana od 307
    Strana do 312

    Kolorimetrijsko određivanje osnovne i dopunske boje pokožice ploda jabuke klonova Gala galaksi i Gala mast

    Naučni skup XV Međunarodno naučno-stručno savjetovanje agronoma Republike Srpske
    Publikacija Zbornik sažetaka sa petnaestog međunarodnog naučno-stručnog savjetovanja agronoma Republike Srpske
    Godina 2010
    Autori Boris Pašalić, Miroslav Grubačić i Duško Bodilović
    Strana od 224
    Strana do 224