др Анка Поповић-Врањеш
Библиографија
Радови у часописима
Biocrystallization as a method for distinguishing between organically and conventionally produced milk
| DOI | 10.15567/mljekarstvo.2016.0402 |
|---|---|
| Часопис | MLJEKARSTVO |
| Година | 2016 |
| Аутори | Anka Popović-Vranješ, Tijana Lopičić-Vasić, Goran Grubješić, Saša Krstović, Dragomir Lukač, Александар Краљ и Uwe Geier |
| Волумен | 66 |
| Број | 4 |
| Страна од | 262 |
| Страна до | 271 |
| Веб адреса | http://hrcak.srce.hr/168549 |
Possibilities Of Organic Milk production In Serbia
| DOI | 637.1:665.9 |
|---|---|
| Часопис | Savremena poljoprivreda |
| Година | 2010 |
| Аутори | Анка Поповић-Врањеш, Мирослав Грубачић, Радован Пејановић, Александар Краљ, Анка Касалица, Драгица Мочиновић и Гордана Никетић |
| Волумен | 59 |
| Број | 1-2 |
| Страна од | 119 |
| Страна до | 125 |
Зрење сирева са племенитим плеснима од козјег млека
| Часопис | АГРОЗНАЊЕ |
|---|---|
| Година | 2008 |
| Аутори | Анка Поповић-Врањеш, Александар Краљ и Јелена Кецман |
| Волумен | 9 |
| Број | 4 |
| Страна од | 5 |
| Страна до | 14 |
Радови са скупова
SADRŽAJ NEZASIĆENIH MASNIH KISELINA U MLIJEKU U ZAVISNOSTI OD NAČINA PROIZVODNJE
| Научни скуп | XX Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Публикација | Zbornik radova |
| Година | 2015 |
| Аутори | Aleksandar Kralj, Anka Popović-Vranješ и Milanka Drinić |
| Страна од | 455 |
| Страна до | 459 |
Transfer of Aflatoxin M1 From the Contaminated Milk Into Cheese and Whey
| Научни скуп | International Symposium on Animal Science 2014 |
|---|---|
| Публикација | Proceedings |
| Година | 2014 |
| Аутори | Anka Popović-Vranješ, Goran Ješić, Tijana Lopičić-Vasić, Goran Grubješić и Александар Краљ |
| Страна од | 583 |
| Страна до | 590 |
| Веб адреса | www.livestocksym.com |
UTICAJ NAČINA PROIZVODNJE NA SADRŽAJ ZASIĆENIH MASNIH KISELINA U MLEKU
| Научни скуп | XIX Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Публикација | Zbornik radova |
| Година | 2014 |
| Аутори | Aleksandar Kralj, Anka Popović-Vranješ и Milanka Drinić |
| Страна од | 365 |
| Страна до | 369 |
Chemical properties of raw milk from conversion period in organic production
| Научни скуп | International Conference on BioScience: Biotechnology and Biodiversity- Step in the Future- The Fort Joint UNS-PSU Conference |
|---|---|
| Публикација | Conference proceedings |
| Година | 2012 |
| Аутори | Anka Popović-Vranješ, Radovan Pejanović, Anka Kasalica, David Cvetanović и Aleksandar Кralj |
| Страна од | 124 |
| Страна до | 129 |
The importance of the transition period to organic milk production
| Научни скуп | 6th Central European Congress on Food, CEFooD22012 |
|---|---|
| Публикација | Proceedings |
| Година | 2012 |
| Аутори | Anka Popović-Vranješ, Radovan Pejanović, Anka Kasalica, David Cvetanović, Danica Glavaš-Trbić и Aleksandar Kralj |
| Страна од | 1436 |
| Страна до | 1441 |
Утицај производње према органским принципима на квалитет млијека
| Научни скуп | XVI Саветовање о биотехнологији са међународним учешћем |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова |
| Година | 2011 |
| Аутори | Александар Краљ, Анка Поповић-Врањеш, Миланка Дринић, Здравко Марковић и Давид Цветановић |
| Страна од | 233 |
| Страна до | 238 |