др Миленко Блесић
Пројекти
Утицај локалитета гајења на фенолни састав и антиоксидативна својства грожђа и вина сорте Блатина
Избор одговарајуће сорте као кључног чиниоца успеха виноградарске производње у комбинацији са еколошкким карактеристикама локалитета гајења и примењеним агро и ампелотехничким мерама условљавају производњу квалитетног грожђа и вина. У херцеговачким виноградима данас се гаје различите винске сорте винове лозе. Једна од економски најзначајнијих јесте сорта Блатина...
Број пројекта | 1250145 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
Организациона јединица | Пољопривредни факултет |
Руководилац | проф. др Татјана Јовановић-Цветковић |
Пројектни тим | Ђурађ Хајдер, ма др Миленко Блесић Тијана Бањанин |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.04.2020. |
Завршетак пројекта | 18.07.2024. |
Вриједност пројекта | 18000.0 БАМ |
Модификација процеса производње медовине од различитих врста меда са подручја Републике Српске у циљу побољшања њених функционалних својстава
Медовина је традиционално пиће са 8-18% (v/v) етанола. Један од најбитнијих корака у производњи медовине је редукција броја микроорганизама у раствору меда...
Број пројекта | 1251103 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Технолошки факултет |
Руководилац | проф. др Александар Савић |
Пројектни тим | др Миленко Блесић Игор Печанац Драгиша Савић Дијана Малетић проф. др Саша Папуга проф. др Перо Саиловић доц. др Иван Самелак Звјездана Кисин Александра Ранитовић доц. др Маја Милијаш |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске |
Почетак реализације | 01.01.2019. |
Завршетак пројекта | 12.04.2021. |
Вриједност пројекта | 15261.0 БАМ |